Bizcochos & Tartas
REC(E)TA FINAL DEL BAUTIZO: LA TARTA DE BAUTIZO (ROSA Y CON MARIPOSAS), TARTA DE FRAMBUESA, LIMÓN Y FONDANT DE NUBES
¡Hoy Polyanna cumple su primer añito! Este último año ha pasado volando y nuestras vidas han cambiado mucho, para mejor…
View more
CRÊPES DE HARINA DE CASTAÑA
Unos creps con el sabor tan dulce y particular de la harina de castaña con un toque de whisky para realzar sus matices.
View more
CHARLOTA DE FRESAS LIGERA
Un clásico de la repostería en versión light y sencilla.
View more
MUFFINS DE SALVADO DE AVENA CON CORAZÓN DE CHOCOLATE
Unos muffins integrales con el inimitable toque deL chocolate.
View more
BIZCOCHO CORDERO PASCUAL DE LA MAMÁ DE MAÏTÉ (SIN GRASAS)
Un bizcocho super ligero típico del Este de Francia para Semana Santa.
View more
CHEESECAKE O PASTEL DE QUESO LIGERO CON TOQUECITOS CRUJIENTES DE LIMÓN
Una receta revisitada en versión ligera del cheesecake o pastel de queso con tropezones crujientes y un delicioso punto cítrico.
View more
«BRIOCHE» LIGERÍSIMO DE YOGUR & AGUA DE AZAHAR
Una versión muy ligera del clásico brioche para endulzar un desayuno o una merienda sin excederse.
View more
LOS CREPS DENTELLE DE MI MAMÁ
La mejor receta del mundo mundial para los creps dulces, la receta de mi madre.
View more
ÆBLESKYVER O «BOLITAS DE MANZANA» DE NAVIDAD DANESAS
Unos deliciosos dulces navideños daneeses.
View more
CAKE DE MIEL & DÁTILES, CON HARINA DE CASTAÑA, SIN MANTEQUILLA
Unos deliciosos bizcochitos de harina de castaña endulzados con dátiles y miel, sin añadido de azúcar o de mantequilla.
View more
FLORES CRUJIENTES DE MANZANA & CIRUELAS
Unas hojas de pasta filo rellenas de manzana caramelizada con ciruelas pansas y envueltas al modo de flores antes del horneado para un postre sabroso y ligero.
View more
TARTA DE MANZANA CON MERMELADA DE MEMBRILLO (con masa de yogur)
Una tarta de manzana muy rica y muy sencilla.
View more