General
TORTITAS DORADAS DE PATATAS
Unas sencillas y ricas tortitas de patatas, ideales para acompañar cualquier comida, de diario o de fiesta.
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COLIFLOR DORADA GRATINADA
Una manera distinta de gratinar coliflor con un toque de cúrcuma.
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PANECILLOS SUAVES DE LIMÓN (CON MASA MADRE)
Unos panecillos de masa madre con el punto cítrico del azúcar de limón.
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CALABACÍN SENCILLAMENTE SALTEADO CON AJO & TOMILLO
Una de mis recetas estrella.
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CAZUELITA DE POLLO, PUERRO & PANSAS
Una cena de semana sencilla para comer sano sin pasarse horas en la cocina.
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YOGUR DE MARÍA LUISA & MIEL
Un yogur relajante ideal para tomar antes de irse a dormir.
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OSSOBUCCO DE TERNERA CON TALLARINES
El primer plato de guiso de ternera que preparó mi marido :O)
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«MOUSSELINE» DE VIEIRAS
Una textura entre mousse y flan super ligera y resultona para este flan de zamburiñas. Espectacular como entrante de días de fiesta.
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CREMA SUAVE DE AJOS & ESTRELLITAS
La sopa ideal para los días en que en casa sólo nos queda una cabeza de ajos, sencilla y reconfortante.
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CHEESECAKE O PASTEL DE QUESO LIGERO CON TOQUECITOS CRUJIENTES DE LIMÓN
Una receta revisitada en versión ligera del cheesecake o pastel de queso con tropezones crujientes y un delicioso punto cítrico.
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FILETES DE LUBINA, DÚO DE CILANTRO EN PAPILLOTE
Una deliciosa manera de preparar unos sencillos filetes de lubina.
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«NUESTRA ESCALIVADA»
Un fantástico plato de verduras asadas para disfrutar y cuidarse
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