Destacado en portada Invierno 2
INFUSIÓN DETOX
Una infusión que me gusta mucho para las mañanas de invierno, para cuidarme y reponer energías.
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LAYER CAKE DE CREPS, MERMELADA DE ALBARICOQUE & CHOCOLATE
Un pastel de creps relleno con crema de chocolate y mermelada de albaricoque con romero para sorprender y lucirse en cualquier ocasión.
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CREMA DE LOMBARDA CON SAL DE SPECK
Una original crema de lombarda que entra por los ojos con su color tan especial y seduce por el toque original de la sal de jamón curado.
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TERRINA DE CREPS Y MANZANA & SU CHANTILLY DE CARAMELO SALADO
Un pastel de creps relleno de manzanas caramelizadas y de caramelo salado, acompañado por una exquisita nata montada con caramelo salado, pecado en estado puro… ¡pero ligero!
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CREPS DE CACAO
Unos creps cuya masa está enriquecida en cacao sin azúcar, con un sabor intenso y totalmente adictivo.
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CREPS SALADOS DE TRIGO SARRACENO O GALETTE BRETONNE COMPLÈTE (sin gluten)
La típica crep salada de Bretaña, preparada con harina de trigo sarraceno y cuya más clásica guarnición es queso fundido, jamón y huevo. ¡Sencilla pero exquisita! Y sin gluten.
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LOS CREPS DENTELLE DE MI MAMÁ
La mejor receta del mundo mundial para los creps dulces, la receta de mi madre.
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