Zanahorias
ROLLITOS DE ZANAHORIA ASADA
Unos rollitos que combinan zanahorias asadas y verduras crudas para ir variando menús e ideas.
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TOP6 RECETAS CON ZANAHORIAS
Mis recetas favoritas con zanahorias, dulces y saladas.
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ZANAHORIAS ALIÑADAS
Unas sencillas pero deliciosas zanahorias aliñadas con comino, pimentón y vinagre de Jerez que podéis comer tanto frías de la nevera como templadas o a temperatura ambiente.
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RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: CARROT CAKE VEGANO & SIN GLUTEN (CON “HUEVOS” VEGANOS) CON FROSTING DE NATA DE COCO
Un carrot cake sin gluten y vegano que encantará a los amantes de este bizcocho tan peculiar. Y para adornarlo, nata montada de coco, ¡100% vegana!
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ZANAHORIAS ASADAS CON SIROPE DE ARCE & MOSTAZA
Esta es la receta que más menudo preparamos con zanahorias, asadas en el horno envueltas en una mezcla de mostaza antigua con sirope de arce (o miel).
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CURRY DE ZANAHORIAS & ANACARDOS
Un curry o sea, un guiso de zanahorias con especias aromáticas y unos anacardos para una comida sana, rica y reconfortante.
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RETO PROTEÍNA VERDE: VEGAN BUDDAH BOWL
¡Todo un menú vegano completo y sano en un bol!
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ENSALADA MARROQUÍ DE ZANAHORIAS & LIMÓN CONFITADO
Una perfecta ensalada templada, con zanahoria y limón confitado a la sal-
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EL SOLOMILLO DE CERDO DE MI MAMÁ
Solomillo de cerdo sencillamente guisado con cebolla y zanahoria, como lo cocinaba mi Mamá.
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CREMA DE ZANAHORIA ESPECIADA CON SALSA DE TAHÍN & LIMÓN
Una crema de zanahoria con personalidad y nada dulzona.
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CREMA DE ZANAHORIA & RÚCULA
Un toque de rúcula para contrastar con el punto dulzón de la zanahoria cocida para una crema distinta.
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CROQUETAS DE MIJO, ATÚN Y ZAHANORIA
Unas croquetas a base de mijo, zanahoria y atún para una comida sana y completa en cada bocado.
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