Sencillo pero resultón, ideal para días ajetreados.
Unos tupinambos no son la verdura más apta para todos públicos. Esta receta me ha salvado en más de una ocasión, acompañando dichos tupinambos de patatas y tomates.
Una sencilla y resultona receta de lombarda sencillamente salteada con nueces para un toque crujiente.