Avellanas
TARTA SALADA DE CEPS Y AVELLANAS
Una tarta salada con ceps (aunque con cualquier tipo de seta se pueda preparar) siempre es un manjar, especialmente cuando el toque crujiente de las avellanas forma parte de la experiencia.
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PATÉ CASERO DE HÍGADOS DE POLLO & AVELLANAS TOSTADAS
Unos patés caseros de higadillos de pollo con el sabor del oporto y el toque crujiente de las avellanas.
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BACALAO CON COSTRA DE AVELLANAS, LECHO DE PUERROS
Una receta super vistosa y sabrosa para días de fiesta.
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COOKIES DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE AVELLANAS (SIN LÁCTEOS)
Si buscáis pistas para no usar productos lácteos, estos cookies con un delicioso sabor a avellana son ideales: llevan mantequilla de avellana, un producto de lo más natural y rico. Con unos chips de chocolate dan el pego para unas galletas sin lactosa.
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SABLÉS DE AVELLANAS (APTOS PARA DIABÉTICOS, SIN MANTEQUILLA)
Una receta de galletas alternativa, sin mantequilla, sin azúcar y sin huevo.
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«CARACOLES» DE PAN DE ESPELTA & CREMA DE CHOCOLATE & AVELLANAS (CON MASA MADRE)
Panecillos rellenos de crema de cacao y avellanas, felicidad a cada bocado.
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RISOTTO DE CEPS CON AVELLANAS TOSTADAS
Un clásico para el otoño cuando la montaña es generosa.
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