Postres
RETO TARTA DE MANZANA: PAVLOVA DE MANZANA
Una combinación adictiva de merengue, nata montada y manzana caramelizada para un postre de lo más sencillo y resultón.
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MERMELADA DE NARANJAS AMARGAS
Una mermelada casera con un intenso sabor a naranja.
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RETO TARTA DE MANZANA: GALETTE (SALADA) DE MANZANA Y CALABAZA
una tarta rústica de manzana en su versión salada, perfecta para una cena de fin de semana con una buena ensalada. Su combinación de calabaza, cebolla y manzana es exquisita.
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POLVORONES DE AVELLANA
La versión con avellanas de los clásicos polvorones de almendra. Incomparables con los comprados y tan sencillos de preparar que da gusto.
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TRUFAS DE CARAMELO SALADO
Unas trufas de chocolate con el sutil toque a toffee salado y mucho más ligeras que las clásicas!
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YOGUR (SALADO) DE FOIE CON HIGOS SECOS CONFITADOS
Este yogur salado de foie con compota de higos secos es una idea perfecta para un entrante o un aperitivo navideño si queréis sorprender a vuestros invitados.
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MACEDONIA DE POMELO ROSA, JENGIBRE FRESCO Y MENTA
Un postre ligerito a base de pomelo rosa, aromatizado con un toque de menta, de jengibre fresco y una pizca de miel. Sencillo e ideal para terminar una comida un poco pesada o no saltarse la dieta dándose un capricho.
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GALLETAS DIAMANTE DE CACAO
Unas sabrosas galletas de cacao, generosas, que se deshacen en la boca… Además la masa se puede congelar para siempre tener a punto galletas para hornear. Apetecen, ¿verdad?
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GALLETAS SALADAS DE AVELLANA Y GRANA PADANO
Unas galletas de mantequilla saladas hechas con avellanas y grana padano. Ideales para picar entre horas o para el aperitivo, se deshacen en la boca…
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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA EXPRÉS DE MANZANA Y CARAMELO SALADO
Una merienda sencilla inspirada en Bretaña con galletas de mantequilla, caramelo salado y manzanas salteadas.
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BUNDT CAKE DE CACAO Y CERVEZA NEGRA
Un bundtcake con intenso sabor a cacao donde la cerveza no se nota como tal pero que realza todos los matices del chocolate.
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BELLOTAS DE JARABE DE ARCE
Monos no, lo siguiente, ¿verdad?
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