Postres
GALLETAS DE SETAS DE SOFÍA
Aun así, un domingo por la mañana fue a por setas y como tenía mis dudas, para endulzarle la vuelta a casa le preparé una de las versiones de las galletas de setas que tenía guardadas del blog de Sofía. Su receta original la podéis ver pinchando aquí.
Lo bueno es que llevan polvo de setas, de ceps en este caso, que les aporta un intenso sabor a setas pero sin necesidad de poner mucho. Os puedo decir que en casa volaron y como galletas dulces a media tarde.
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GALLETAS DE ALMENDRA RELLENAS DE ROSILET
Unas deliciosas galletas de almendra rellenas de chocolate, ideales para rellenar cestas navideñas caseras.
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CREMA DE MEJILLONES, CURRY Y COCO
Una crema de mejillones enriquecida con un poco de leche de coco y de curry para darle un toque de lo más exótico.
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MERMELADA DE MEMBRILLO, PERAS & ESPECIAS
Una mermelada que sabe a otoño y casi a Navidades ;o)
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BUNDTCAKE DE NUTELLA
Un bundtcake totalmente irresistible y adictivo con el inmejorable sabor a Nutella.
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MERMELADA DE MIRABELLES, LICOR DE MIRABELLES & PIÑONES TOSTADOS
Una mermelada que me recuerda mis veranos de niña en casa de mis abuelos.
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TARTA DE CLAUDIAS CON STREUSEL DE ALMENDRAS
Una deliciosa tarta para celebrar el final del verano.
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CIRUELAS ASADAS AL ESTILO COBBLER CON HARINA DE ARROZ (sin gluten)
Un postre sencillo y muy rico, libre de gluten.
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MERMELADA DE MELOCOTÓN Y VINO DULCE
Sencillamente maravillosa.
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COBBLER DE MELOCOTÓN & BOURBON
El mejor de los postres para el fin del verano.
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SEMIFREDDO DE MELOCOTÓN AL ACEITE DE OLIVA
Un clásico de los postres veraniegos italianos, super sencillo y muy resultón.
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MERMELADA DE MELOCOTÓN & LIMONCELLO
El toque aromático y fresco del limoncello le da un punto de energía increíble al melocotón.
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