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RETO PROTEÍNA VERDE: ARROZ A LA MEJICANA DE FERRAN ADRIÀ EN VERSIÓN VEGANA

La versión vegana del clásico arroz con maíz mejicano, una de mis cenas favoritas rica en proteína vegetal y que gusta a todos.

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GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DISEÑOS (QUE MANTIENEN SU FORMA)

Una receta perfecta para usar stamps o rodillos decorados ya que mantiene su forma durante el horneado dejando los diseños altos y claros.

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MERMELADA DE MEMBRILLO, MANZANA & NUECES

Una deliciosa y sorprendente mermelada de membrillo, manzana y nueces que sabe a otoño.

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PROYECTO ROCA: ESCUDELLA DE CALABAZA

Una rica escudella con base de calabaza y fideos, ligera y sabrosa, ideal para combatir el frío y cuidarnos.

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BOBOTIE SURAFRICANO

Un plato típico de Sur Africa donde carne picada y frutos secos se gratinan al horno. Sencillo y muy sabroso.

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LA SOPA DE PESCADO DE MI MARIDO

Una sopa de pescado con un sabor intenso y una textura fantástica que siempre me trae muy buenos recuerdos.

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MERMELADA DE NARANJA & GRAN MARNIER

Un toque de Grand Marnier para la más exquisita de las mermeladas de naranja dulce.

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PASTA ALLA PECORARA (PASTA CON BERENJENAS & RICOTTA)

Un clásico de la cocina italiana casera.

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TARTA (SALADA) DE CEBOLLA INCREÍBLEMENTE RICA

Una tarta de cebolla con un sabor increíble.

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CALDO DE VERDURAS ANETO CON TOQUE EXÓTICO

Un caldo de verduras clásico enriquecido con el toque exótico y digestivo del jengibre y del lemon grass, perfecto para calentarnos y sentirnos a gusto.

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GALLETAS DE VAINILLA NAVIDEÑAS

La receta de galletas de mantequilla y vainilla ideal para usar stamps porque conservan perfectamente su forma y están riquísimas. Perfectas para regalar!

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ASADITOS VEGANOS DE ARROZ, PISTACHOS Y ALMENDRAS, CON SALSA DE ARÁNDANOS

Un asado vegano a base de frutos secos y arroz acompañado por una riquísima y elegante salsa de arándanos. Apto para todos los públicos.

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