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Galletas

CANISTRELLI, GALLETAS SALADAS DE HARINA DE CASTAÑA & AROMÁTICAS

Unas galletas saladas distintas inspiradas en la tradición de Córcega donde la harina de castaña es la protagonista de mil recetas.

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HOMBRECITOS DE JENGIBRE

Una receta de galletas de jengibre, crujientes y con su toque especiado tan navideño.

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GALLETITAS DE PARMESANO

Unas galletas saladas de parmesano perfectas para ir picando de aperitivo (y mucho más sabrosas que cualquier galleta comprada) o para regalar para quienes no puedan comer galletas dulces.

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MASITAS DIAMANTE DE SILVIA

Unas galletas crujientes y que se deshacen en la boca con un increíble sabor.

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GALLETAS DE AVELLANA RELLENAS DE CHOCOLATE

¿Quién puede resistirse a unas deliciosas galletas de avellanas, rellenas de chocolate ? Nadie!!!!

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ESTRELLITAS DE LIMÓN

Unas delicadas galletas de mantequillas delicadamente glaseadas con limón.

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SABLÉS ROSAS CON BISCUITS ROSES DE REIMS

Unas galletas ligeramente rosadas debido al uso en su masa de Biscuits Roses de Reims, una delicatessen francesa exquisita.

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GALLETAS CORAZÓN DE HARINA DE CASTAÑA

Unas sencillas galletas que enamoran por su intenso sabor a harina de castaña.

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CARQUINYOLIS DE CALABAZA Y CASTAÑA

Un carquinyoli con toques otoñales donde la harina de castaña y la calabaza no le quitan protagonismo a las almendras.

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LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA DEL DESAYUNO DE POLYANNA

La receta de las galletas de mantequilla que eran el desayuno de Polyanna cuando era bebé, cuya particularidad es el añadido de harina de arroz en la masa.

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POLVORONES CASEROS DE CANELA

Antes de ser la adicta de las cosas “hechas en casa” que conocéis, ni me imaginaba que se podían preparar polvorones caseros (ni mermeladas, ni panellets, ni roscones de Reyes, ni yogures, ni panes…). Es el bocado dulce favorito de mi hermano, y lo que le conocen saben que él no es mucho de dulce (bueno, y de salado tampoco mucho).

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SPECULOOS

Ya estamos entrando en las últimas horas de estas fiestas navideñas y quería compartir una receta que ha acompañado sobremesas,…

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