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Destacado en Portada Invierno 3 (semana santa)

PALETILLA DE CORDERO ASADA CON ALL I OLI CORTADO

Una paletilla de cordero divinamente asada y aliñada con un sencillo pero delicioso allioli cortado.

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TORRIJAS LIGERAS DE BRIOCHE DE YOGUR (EN HORNO)

Una versión aligerada de las tradicionales torrijas, horneadas y no fritas, con base de brioche ligero casero.

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HUEVOS CON ESPÁRRAGOS & ACEITE DE TRUFA BLANCA

Una receta sencilla pero de lo más resultona y sabrosa.

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PROYECTO ROCA: BACALAO CON PASAS & PIÑONES

Un clásico de Semana Santa en Catalunya donde el suave punto salado del bacalao y las pansas combinan de maravilla.

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TORTA PASQUALINA (SALADA)

Una tarta rellena de acelgas y huevo típica de Semana Santa en Italia pero deliciosa con o sin significado :o)

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BIZCOCHO CORDERO PASCUAL DE LA MAMÁ DE MAÏTÉ (SIN GRASAS)

Un bizcocho super ligero típico del Este de Francia para Semana Santa.

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