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Calabaza

TARTA INTEGRAL (SALADA) DE CALABAZA, MOZZARRELLA & CACAO CON SEMILLAS DE CALABAZA

Una tarta salada donde la especia sorpresa es… ¡el cacao!

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ÑOQUIS DE CALABAZA CON ACEITE DE SALVIA

Una receta increíblemente sencilla donde la suave calabaza se transforma en ñoqui cremoso con el increíble sabor del aceite de salvia.

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CAKE DE CALABAZA, AVELLANAS & ESPECIAS

Un delicioso bizcocho de lo más otoñal y light.

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CARQUINYOLIS DE CALABAZA Y CASTAÑA

Un carquinyoli con toques otoñales donde la harina de castaña y la calabaza no le quitan protagonismo a las almendras.

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¡YA LLEGÓ EL AIG 2012!: SOUFFLÉ DE CALABAZA

Una delicia más sencilla de preparar que lo que te imaginas.

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ENSALADA TEMPLADA DE ESPELTA PEQUEÑA & CALABAZA POTIMARRON

Colorida, ligera y saciante.

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BREAD PUDDING (SALADO) DE CALABAZA POTIMARRON

Un pudding de pan salado, ideal para sacarle partido al pan del día de antes en menú completo con calabaza y gratinado de queso.

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CREMA NARANJA (ZANAHORIA/CALABAZA/NARANJA)

Una crema super sencilla y sabrosa para cuidarnos y reconfortarnos.

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CREMA DE CALABAZA CON SABORCITO A HABA TONKA

Una sencilla crema de calabaza con el profundo aroma del haba tonka.

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GOFRES ESPECIADOS (SALADOS) DE CALABAZA

Unos gofres salados con base de puré de calabaza y un toque de especias con sabor otoñal.

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CREMA DE CALABAZA BUTTERNUT ESPECIADA

Una crema de calabaza con el puntito distinto que nos chifla.

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CALABAZA BUTTERNUT ASADA CON ESPECIAS

Otra idea para asar calabaza.

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