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Fresas

TARTA DE RUIBARBO & FRESAS CON FRANGIPANE AL ESTILO ERNST KNAM

Una maravillosa tarta de fresa y ruibarbo del gran maestro de la repostería italiana Ernst Knam.

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MERMELADA DE FRESAS & CHUCHES FRESAS TAGADA

Una mermelada divertida con un intenso color que les encanta a los niños :o)

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LA VERDADERA PANNACOTTA TRADICIONAL & SU ENSALADA DE FRESAS ESPECIADAS

Una versión del clásico italiano, sin gelatina de ningún tipo, sólo con claras.

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SOPA TEMPLADA DE FRESAS & KARKADÉ

Una opción elegante y sofisticada de la macedonia de frutas. Sencilla y resultona.

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ENSALADA DE FRESAS CON ESPUMA DE YOGUR

Un clásico de nuestros postres con fresas. Sencillamente perfecto y de la mano de Ferràn Adrià.

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MERMELADA DE FRESAS & ROSAS

Una mermelada delicada y exquisita con flores de verdad :o)

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MERMELADA DE FRESAS, MENTA FRESCA & PIMIENTA NEGRA

Una mermelada super refrescante y muy sorprendente, ¿verdad?

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SOUFFLÉ DE FRESAS CON SABOR A ROSA

Un postre increíblemente sencillo, vistoso y rico… ¡Indispensable!

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MERMELADA DE FRESAS & 3 JENGIBRES

Una versión rock’n’roll de la reina de las mermeladas.

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BIKINI DE FRESAS & LEMON CURD

Un bikini dulce con tropezones de fresas y crema de limón.

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MERMELADA DE FRESAS & CARDAMOMO

Una clásica mermelada de fresas enriquecida con el punto cítrico del cardamomo verde.

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TARTAR DE FRESAS CON CHANTILLY DE ROSAS

Una manera muy ligera y vistosa de comer fresas con un punto delicado y festivo.

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