TOP6 TENTACIONES CON CHOCOLATE
Una piña asada entera y caramelizada con un toque de sirope de arce, para un postre sabroso, original y ligero.
TOP6 RECETAS CON LENTEJAS
Reto Recetas Veganas para Todos, BONIATOS RELLENOS DE GARBANZOS Y CREMA DE ANACARDOS
Una crema donde el toque de picante cítrico del jengibre y el toque ligeramente amargo del pomelo dan un empujoncito al sabor tan suave casi dulce de la castaña.
TOP6 DULCES CON CALABAZA
Un marmitako de bonito, con su bonito fresco, sus patatas, su sofrito y el indispensable toque de ñoras.
TOP6 ENSALADAS DE OTOÑO
Unas costillas de cerdo guisadas con castañas en una rica salsa al estilo catalán.
El plato de hoy es muy sencillo, espaguetis aliñados con tomates cherrys, un buen aceite de oliva y un poco de botarga.
TOP6 TARTAS DE MANZANA (DULCES & SALADAS)
Estos merengues los hice con las claras que me sobraron de una crema catalana y con el toque de chips de chocolate y de nibs de cacao son una pura golosina. Son perfectos para acompañar un café y solos tampoco es que estén mal.