Todas las recetas
PROTEÍNAS VEGETALES: CREMA DE LENTEJAS Y CASTAÑAS
Una receta la mar de sencilla pero muy rica y vistosa si la presentamos en chupitos. Además la combinación entre lentejas y castañas es una fuente perfecta de proteínas vegetales, sin mencionar el aporte de hierro, ideal para niños y vegetarianos.
View more
MEMBRILLO ASADO CON MIEL & ROMERO
Membrillo sencillamente asado con miel y romero.
View more
UNA ENSALADA DE COL LOMBARDA
Una sencilla ensalada de lombarda, aderezada con aceite de nuez y con el crujiente de las semillas de calabaza.
View more
REMOLACHA A LA SAL
Unas remolachas cocinadas en el horno bajo una capa de sal para potenciar todo su sabor.
View more
COCA DE ALCACHOFAS & TOCINO IBÉRICO
Entre Catalunya e Italia :o)
View more
LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA DEL DESAYUNO DE POLYANNA
La receta de las galletas de mantequilla que eran el desayuno de Polyanna cuando era bebé, cuya particularidad es el añadido de harina de arroz en la masa.
View more
SOPA CON ALBÓNDIGAS DE CASTAÑA
Un rico caldo espesado con tapioca y con sus albóndigas de carne y castaña.
View more
YOGUR DE SPECULOOS
Unos deliciosos yogures sutilmente especiados por unas galletas speculoos que os puede servir de base para preparar yogures de miles de galletas .o)
View more
CREMA DE ZANAHORIAS & MISO
Una crema de zanahoria distinta, especiada por un poco de jengibre y el sabor tan peculiar del miso rojo y del aceite de sésamo tostado.
View more
CROQUETAS DE SÉMOLA CON SU SALSITA DE COUSCOUS
Una receta de aprovechamiento para usar las sobras de sémola de cuscús y de su salsita. Rico y distinto.
View more
CAKE ISPAHAN DE ROSAS & FRAMBUESAS DE PIERRE HERMÉ
Una versión casera y muy simplificada del mayor éxito de Pierre Hermé, el Ispahan. Una combinación de frambuesas y rosa de lo más exquisita.
View more
TAJINE DE VERDURAS AL ESTILO DE MARRUECOS
Una manera distinta y muy exótica de comer verduras, con un toque de especias de lo más aromático.
View more