Ricotta Salée
PASTA ALLA PECORARA (PÂTES AUX AUBERGINES & À LA RICOTTA)
Un grand classique de la cuisine maison italienne.
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CROQUETTES THON/RICOTTA (AU FOUR)
De délicieuses et légères croquettes au thon en boîte et à la ricotta.
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TARTE AU POTIRON, RICOTTA & PESTO
Une tarte salée aux saveurs inédites.
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CHEESECAKE SALÉ AUX ASPERGES VERTES
Un cheesecake salé qui fera son petit effet lors de vos prochains pique-niques!
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VELOUTÉ TOMATE, POMME & RICOTTA
Un velouté surprenant, aussi bon glacé que chaud.
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TORTA PASQUALINA
Une tourte salée farcie aux blettes et à l’oeuf dur, parfaite pour les premiers pique-niques du printemps.
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PETITS CAKES SALÉS FÉVETTES & RICOTTA
De délicieuses fèves fraîches parfaites pour garnir de petits cakes salés.
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RAVIOLIS À LA TOMATE & AUX POIVRONS CONFITS
Des raviolis maison tout simples à la tomate et aux poivrons piquillos.
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VELOUTÉ GLACÉ DE MELON & ANIS SUR PANNACOTTA DE RICOTTA
Une entrée d’été 3 étoiles ;o)
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