Concombre
GASPACHO VALENCIEN (SOUPE FROIDE CONCOMBRE & HORCHATA (LAIT DE SOUCHET))
Il n’y a pas que le gaspacho en soupe froide.
View more
SOUPE FROIDE CONCOMBRE & AVOCAT
Un résultat velouté et crémeux, on ne vous croira pas quand vous direz que ça ne vous a pris que 5 minutes…
View more
MAKIS VÉGÉTARIENS AU CONCOMBRE & ALGUE NORI, SAUCE TAHIN
Une chouette façon de consommer des algues c’est d’en faire des makis! Concrètement des makis sans riz (plus faciles à rouler donc) et parfaits pour les vegans du groupe :o) Sans compter que la recette peut s’adapter aux goûts et aux placards de chacun !
La feuille d’algue nori est farcie par du concombre finement découpé et des pousses diverses adoucies par de l’avocat viennent complèter le tout.
View more
VELOUTÉ GLACÉ CONCOMBRE, POMME & CORIANDRE
Une soupe froide pas du tout classique.
View more
SALADE ASIATIQUE CONCOMBRE & WAKAMÉ
Une salade toute simple d’inspiration asiatique où le côté aqueux du concombre s’accorde à merveille avec le côté marin de l’algue wakamé.
View more