Desserts
CONFITURE DE COINGS À LA VANILLE
Une confiture de coings à la vanille toute simple pour laquelle il ne faut même pas peler les coings
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NEMS CHOCOLAT BANANE LÉGÈRES
Des petites nems de pâte brick farcies de bananes fraîches et de chocolat. Un petit tour au four et c’est à fondre de plaisir, sans culpabilité.
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RÔTI DE PORC FARCI AU CHORIZO & AUX PRUNEAUX
Des petits rôtis de porc individuels farcis aux pruneaux et au chorizo?
C’est ma proposition pour un plat festif et savoureux qui permet de ne pas exploser le budget des courses alimentaires du mois de Décembre sans pour autant oublier le plaisir de se régaler en bonne compagnie.
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GATEAU AU CHOCOLAT LÉGER COMME UN NUAGE
Voilà un petit gâteau au chocolat à déguster sans trop de culpabilité. En effet, il ne comporte ni beurre ni huile (seulement les matières grasses naturellement contenues dans le beurre de cacao présent dans le chocolat) ajoutés sans que cela nuise à sa saveur.
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CONFITURE DE REINES CLAUDES AU MIEL & À LA LAVANDE
Pendant longtemps j’ai fait des confitures aux parfums classiques, du fruit et c’est tout. Puis au fil des ans j’ai trouvé que le rajout d’une touche d’épices ou d’alcool était un vrai plus. Comme le miel et la lavande si parfumés avec la douceur des reines claudes…
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CONFITURE DE REINES CLAUDES
La confiture de reines claudes était la reine des confitures pour ma grand-mère et chaque fois que j’en prépare c’est comme l’avoir à mes côtés.
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PAPILLOTE DE FIGUES RÔTIES AU MIEL
De délicieuses figues, tout simplement rôties.
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