Muchas veces las ideas más sencillas ni las vemos aun teniéndolas delante…
En el blog tendré unas 40 recetas de yogures caseros pero la receta de hoy nunca se me había ocurrido hasta la pasada semana cuando pensaba en qué preparar para el reto yogurtero del mes de marzo…
Más que un yogur es casi un desayuno completo si le añadimos una pieza de fruta fresca y un té verde o un café. La idea nació del hecho que muchas veces me preparaba por la noche mis copos de avena con yogur y los dejaba en la nevera para la mañana siguiente antes de añadirle unos frutos secos. Así que pensé que lo más sencillo sería tenerlo todo listo en el mismo yogur…
Sencillo, completo, rico y sano, como me gusta :o) Y como siempre pinchando aquí o en el logo podréis ver todas las recetas del reto yogurtero 2014.
¡Feliz semana a todos!
YOGUR AL ESTILO PORRIDGE
Para 8 yogures
1 yogur
850ml de leche
8CS* de copos de avena baby
4CS* de sirope de arce
8 uvas pasas
8 cranberries deshidratada
8 almendras crudas
8 avellanas crudas
1 orejón de albaricoque cortado en 8 trocitos
En el fondo de cada potecito de yogur, repartimos los copos de avena, las uvas pasas, las cranberries, las almendras, las avellanas y el albaricoque.
Batimos el yogur con el sirope de arce y añadimos la leche poco a poco, batiendo bien para que se integren bien los ingredientes.
Vertemos la mezcla de leche y sirope de arce en los potecitos y colocamos los yogures en la yogurtera.
Encendemos y dejamos unas 9/12 horas dependiendo de las características de cada máquina.
Reservamos en la nevera por lo menos 4 horas antes de probarlos, y al cabo de 2 días sus aromas serán todavía más increíbles.
Bon profit!
Algunas informaciones útiles o no tan útiles
*CS: Cuchara Sopera
12 Comments
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Que completa esta idea tan sencilla, que para que vamos a andar con tonterías es mejor tenerlo todo a mano en el mismo yogur, que ir buscandolo por la noche para prepaparlo, me encanta, besos
Sofía
Palmira! sin duda hay que nombrarte ya la yogurtera mayor de la blogosfera! 40 recetas gensantaaaa!!!! como todos los que he podido ver, este pinta delicioso tb! aunque como tú dices esto ya es
más que un yogur! yogurazooo!!!!
Besiños salseros con bifidus activos! :)))))))
Tito
Me encanta¡¡¡¡ Ya sabes que el porridge es una de mis perdiciones, y encima si le añades yogurt es un vicio¡¡¡. A ver cuando me animo y publico la receta del yogurt, que ya me vale...
Ahora he tenido un ratito, porque ultimamente no tengo tiempo para casi nada. Pero sentí mucho que no pudieras estar en la quedada de Nani. Eras una de mi personas a las que me hacía especial
ilusión conocer. Que pena. A ver si tenemos otra ocasión. Bstos preciosa.
Virginia "sweet and sour"
Deberías ir pensando en patentar todos tus yogures, a cual más rico y original.
Este de hoy es ideal para el desayuno que en esta época se puede acompañar con unas fresas y ya tienes energía para toda la mañana.
Besos.
Palmira, con lo que me gusta el porridge, cómo has tocado mi fibra sensible con ver que has logrado hacer un yogur de él, madre mía.
Lo que estás consiguiendo con tu reto, eh, y mucho.
Feliz semana.
Jope que rebueno :)
Seguro que esta de muerte relentaaaaaaaa yo ultimamente solo los hago naturales y con leche semidesnatada a ver si asi me baja algo el culo jajaja , de vez encuando tambien le añado una mezcla de
avena con frutas y frutos secos asi que tomo nota y se lo pondre en el vasito a ver como quedan.Bicos mil wapa.
Pues mira, no se me hubiera ocurrido, y cosa más sencilla rica y sana... Tienes razón, a veces nos cuesta más ver lo obvio...
Besos!!
Ciertamente se trata de un desayuno completo! Al ver la combinación de ingredientes, así me lo ha parecido. Y, mira, gracias a preparar tu desayuno por la noche ha nacido este fantástico yogur.
¡Qué de cosas me enseñas! ¡Gracias!
Besos y feliz semana!
Hola guapa! No se com pots ser tan prolífera amb els teus reptes. Se que sempre t'ho dic, però t'admiro! :) A mi els iogurts m'agraden de tot tipus i colors, i si a sobre em serveix d'esmorzar
complert, encara millor!!!! molts petonets guapa
Original combinacion y sale muy completo y sano este yogur¡¡
bss
Quanta rao!!! A vegades, el mes obvi, ens costa adonar-nos... Fa anys que faig iogurt a casa. Els meus fills me'l demanen blanc (perfecte!) pero el meu marit es diferent... vaig provant (per
cert, li encanten els teus de pastis de poma!!!) i uns que li agraden molt son blancs amb sego o amb flocs de civada... aixi que dema que toca fer-ne per nosaltres (avui he fet blancs...) fare
aquesta versio teva. T'estas convertint en l'estrella convidada de les postres de casa nostra!!!!
Un petonas i molt bona setmana!!!