Pavo
ROLLO DE PAVO & PIQUILLOS
Bonito, bueno, barato :o)
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PAVO A LA CATALANA AL ESTILO FERRÀN ADRIÀ
Un clásico de la cocina catalana, el pavo guisado con ciruelas pansas y piñones con los consejos de Ferràn Adrià.
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ENSALADA TEMPLADA DE HINOJO ASADO Y NARANJA
Una ensalada templada ideal para los meses más fríos del año donde hinojo asado y gajos de naranja nos aportan minerales perfectos para cuidarnos.
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REDONDO DE PAVO EN COCOTTE CON HINOJO & ZANAHORIA
Una manera estupenda de preparar carne de pavo para que quede jugosa y tierna.
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