Hídratos
GUISO DE GARBANZOS Y CASTAÑAS PILONGAS
Un guiso sabroso y reconfortante con castañas pilongas y garbanzos, con un rico sofrito, ideal como plato de cuchara de invierno.
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GALLETITAS DE PARMESANO
Unas galletas saladas de parmesano perfectas para ir picando de aperitivo (y mucho más sabrosas que cualquier galleta comprada) o para regalar para quienes no puedan comer galletas dulces.
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CREMA DE CASTAÑA & PERA
Un concentrado de sabores de otoño en una crema donde las castañas y las peras son las protagonistas.
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PANECILLOS EXPRÉS DE CALABAZA Y HARINA DE CASTAÑA
Unos panecillos otoñales con una base de puré de calabaza y un toque de harina de castaña. Además los tendréis listos en la mesa en menos de 25 minutos. Ideales para la merienda o el desayuno.
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CREMA DE TOMATES & GARBANZOS
Una crema de verduras y legumbre es un concentrado de salud y bienestar: el tomate nos aporta todos sus beneficios y los garbanzos triturados son más fáciles de digerir.
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SALMÓN CON SALSA DE VAINILLA, QUINOA & PUERROS
El salmón con salsa de vainilla, ¡ un plato por probar!
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MILHOJAS DE CHORIZO IBÉRICO JOSELITO & MOUSSE ULTRA LIGERA DE HABAS
Una tapa de lujo.
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RETO ALGAS: PATATAS EN COSTRA DE ALGAS
¿A quién no le gustan las patatas ?
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RETO TARTA DE MANZANA: TATÍN DE MANZANAS Y…¡BUTIFARRA NEGRA!
Una tarta tatin en versión salada que combina manzana y butifarra negra con una masa casera, más ligera que el clásico hojaldre.
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RETO ALGAS: ARROZ CON PULPITOS & ALGA WAKAMÉ
Un rico arroz siempre apetece, ¿verdad?
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ENSALADA DE CUSCÚS REFRESCANTE
La reina de las ensaladas veraniegas en nuestra casa.
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CREMA HELADA DE CALABACÍN & EDAMAME
Una crema ligera y saciante para cuidarse y deleitarse.
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