Frutos Secos
YOGUR DE NUECES
Un yogur con un intenso sabor a frutos secos.
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CURRY DE VERDURAS VARIADAS CON ANACARDOS & PIMIENTA ROSA
Una receta de curry distinta, con lentejas rojas en lugar de leche de coco para ligar la salsa. Perfecto para aportar proteínas vegetales con verduras de temporada.
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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA CON ALMENDRAS &… ¡MERENGUE!
Una receta de aprovechamiento que se ha convertido en clásico.
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ACELGAS CON MANZANA & ALMENDRAS
Una manera sencilla y sana de cocinar un generoso manojo de acelgas.
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GALETTE DES ROIS PARISIENNE
El clásico de Reyes en Francia.
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CAKE DE CALABAZA, AVELLANAS & ESPECIAS
Un delicioso bizcocho de lo más otoñal y light.
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CASTAÑAS ASADAS CON ESPECIAS & ALMENDRAS
Las castañas con almendras especiadas son una deliciosa combinación de sabores con tonalidades otoñales. Y una guarnición de lujo.
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TARTA SALADA DE CEPS Y AVELLANAS
Una tarta salada con ceps (aunque con cualquier tipo de seta se pueda preparar) siempre es un manjar, especialmente cuando el toque crujiente de las avellanas forma parte de la experiencia.
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HIGOS GRATINADOS CON ALMENDRA
Si queréis un postre rico y sencillo, no dudéis en probar esta maravillosa combinación de higos gratinados con almendras…
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CEPS SALTEADOS CON CALABACÍN Y CACAHUETES
La receta es sencilla pero sabrosa, una buena manera de darles un toque distinto a los calabacines que invaden los huertos en agosto y de darles la bienvenida a las primeras setas de finales de verano.
También es una manera de compartir ceps cuando hay pocos y somos muchos en la mesa, con el toque crujiente de los cacahuetes.
PANECILLOS DE ZANAHORIA Y NUECES ACARAMELIZADAS (CON MASA MADRE)
Unos panecillos super sanos y golosos.
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ANOTHER SCARE AND A BRAND NEW BREAD: CARROT AND CARAMELIZED NUTS ROLLS (WITH SOURDOUGH)
It appears that the land had no plans to stop shaking and as soon as we left my in-laws at the...
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