Navidad Presupuesto Ajustado

ASADO DE LOMO RELLENO DE TURRÓN CON SU SALSA DE CAVA

Un asado de cerdo relleno con turrón de Alicante con salsa de cava. Un plato exquisito y resultón con presupuesto ajustado, ideal para comidas de fin de año.

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SOUFFLÉ HELADO DE NARANJA Y GRAND MARNIER

Un soufflé helado perfecto para cuando tenemos invitados en casa ya que lo podemos dejar listo con antelación y disfrutar sin estarnos en la cocina. Y estos soufflés con naranja y Grand Marnier son puro placer. Perfectos para las fiestas.

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CREMA CATALANA DE… ¡CALDO DE POLLO ANETO!

Una textura entre flan y crema catalana para este entrante salado a base de caldo de pollo. Económico, sorprendente y ¡muy rico!

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GRATÉN DE PATATAS Y SETAS DESHIDATRADAS (CEPS Y MOIXERONS)

Unas patatas con setas deshidratadas y cocinadas con nata y leche en el horno para un gratén muy aromático y reconfortante.

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MACEDONIA DE MANDARINAS Y ALBAHACA

Una ensalada de mandarinas y albahaca, ligera y digestiva, muy perfumada, que os hará olvidar que es light por su sabor tan intenso y rico.

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TATIN DE CEBOLLETAS CARAMELIZADAS (& LIGERAS)

Una receta perfecta para acompañar carnes de gala con un ingrediente humilde como la cebolla pero con un aspecto de lo más elegante. Sencilla pero resultona.

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TORTITAS DORADAS DE PATATAS

Unas sencillas y ricas tortitas de patatas, ideales para acompañar cualquier comida, de diario o de fiesta.

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LIBRITOS DE CERDO RELLENOS CON CIRUELAS & CHORIZO AHUMADO

Una receta sencilla pero resultona de lomo de cerdo relleno con chorizo y ciruelas para disfrutar pero sin pasarse con el presupuesto de la compra de Diciembre.

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