Verduras
ROLLITOS DE ZANAHORIA ASADA
Unos rollitos que combinan zanahorias asadas y verduras crudas para ir variando menús e ideas.
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COL RELLENA VEGETARIANA
Un plato de col rellena vegetariana con fideos, arroz y ricotta. Delicioso, sabroso, sencillo.
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TOP6 RECETAS CON ZANAHORIAS
Mis recetas favoritas con zanahorias, dulces y saladas.
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GUISO DE ALCACHOFAS & PATATAS AL ESTILO TAJINE (en olla rápida)
Un guiso de alcachofas y patatas cocinado con azafrán y limón confitado a la sal.
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TARTA DE ACELGAS & JAMÓN
Una rica tarta salada de acelgas y jamón con un toque de limón confitado a la sal.
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CREMA DE CHIRIVÍA & MANZANA CON SUS PIELES CRUJIENTES LIGERAS
Una sorprendente combinación de sabores y texturas para noches de invierno fresquitas.
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ENSALADA DE INVIERNO COLORIDA CON NARANJAS
Una sencilla y atractiva combinación de hinojo, apio, endivia roja y naranja.
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DESCUBRIENDO SABORES: PESCADILLA ASADA CON JALEA DE PEPINO, PICKLES DE PEPINO & TEJAS DE WAKAMÉ
Una sorprendente e inédita combinación de pescado blanco y pepino para un plato de lujo.
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CANALONS DE RICOTTA & ACELGAS
Unos canalons vegetarianos rellenos de acelgas y ricotta.
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CREMA DE CALABAZA POTIMARRON ASADA & MANZANA
Una rica crema de verduras donde la calabaza se asa primero antes de cocinarse con salvia y manzana con el método tradicional. Sabor intenso y reconfortante asegudrados.
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BUNDTCAKE DE CALABAZA ASADA & CHIPS DE CHOCOLATE
Un delicioso bundtcake de calabaza con sus chips de chocolate cuyo color te enamorará.
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ZANAHORIAS ALIÑADAS
Unas sencillas pero deliciosas zanahorias aliñadas con comino, pimentón y vinagre de Jerez que podéis comer tanto frías de la nevera como templadas o a temperatura ambiente.
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