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Coles

COL RELLENA “COMO EN CASA”

Una deliciosa col rellena con carne, clásica y deliciosa.

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UNA ENSALADA DE COL LOMBARDA

Una sencilla ensalada de lombarda, aderezada con aceite de nuez y con el crujiente de las semillas de calabaza.

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“TRINXAT” A NUESTRA MANERA

Mi manera de preparar el trinxat, con col y patatas y un poco de bacon o jamón ahumado. Sencillo pero muy reconfortante.

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