Postres
PROYECTO ROCA – DULCE DE MEMBRILLO
El delicioso e inimitable dulce de membrillo casero de toda la vida.
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TOP6 GALLETAS NAVIDEÑAS
6 ideas de galletas para regalar, durante las Navidades o… ¡en cualquier otro momento del año!
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AIG 2017 & LUNAS DE AVELLANA & CHOCOLATE
Unas deliciosas galletas de avellana que se deshacen en la boca, con el extra de golosidad del chocolate…
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MERMELADA DE MEMBRILLO, NARANJA & JENGIBRE
Las mermeladas no son sólo para el verano, ¿verdad? Una mermelada de fin de otoño con membrillo, naranjas y especias.
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TOP 6 POSTRES DE FIESTA LIGEROS CON FRUTA
TOP 6 POSTRES DE FIESTA LIGEROS CON FRUTA
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BUNDTCAKE DE CALABAZA ASADA & CHIPS DE CHOCOLATE
Un delicioso bundtcake de calabaza con sus chips de chocolate cuyo color te enamorará.
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PROYECTO ROCA: BUNYOLS DE VENT
Unos tradicionales Bunyols de Vent o Buñuelos de viento, tan ligeros que se comen en un suspiro…
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TOP6 TENTACIONES CON CHOCOLATE
TOP6 TENTACIONES CON CHOCOLATE
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PIÑA ASADA CON RON & SIROPE DE ARCE
Una piña asada entera y caramelizada con un toque de sirope de arce, para un postre sabroso, original y ligero.
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CREMA DE CASTAÑAS, JENGIBRE & POMELO ROSA
Una crema donde el toque de picante cítrico del jengibre y el toque ligeramente amargo del pomelo dan un empujoncito al sabor tan suave casi dulce de la castaña.
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TOP6 TARTAS DE MANZANA (DULCES & SALADAS)
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MERENGUES CON NIBS DE CACAO & CHOCOLATE
Estos merengues los hice con las claras que me sobraron de una crema catalana y con el toque de chips de chocolate y de nibs de cacao son una pura golosina. Son perfectos para acompañar un café y solos tampoco es que estén mal.
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