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CRÉMEUX DE CHÂTAIGNE & PACCHERIS FARCIS AU CONFIT DE CANARD
Un crémeux de châtaigne pour accompagner de grosses pâtes farcies de châtaignes grillées associés à du confit de canard… Un délice !
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MAGRET DE CANARD GRATINÉ AUX DRAGÉES
Des magrets de canards cuits au four et gratinés sous une couche de dragées concassées… Miam!
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