Ricotta
GLACE À LA RICOTTA & AU CARAMEL DE MIEL
Deux ingrédients essentiels pour une glace sublime.
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PETITS CAKES SALÉS FÉVETTES & RICOTTA
De délicieuses fèves fraîches parfaites pour garnir de petits cakes salés.
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RAVIOLIS À LA TOMATE & AUX POIVRONS CONFITS
Des raviolis maison tout simples à la tomate et aux poivrons piquillos.
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VELOUTÉ GLACÉ DE MELON & ANIS SUR PANNACOTTA DE RICOTTA
Une entrée d’été 3 étoiles ;o)
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