Viandes Mélangées
CANELLONIS DE SANT ESTEVE OU DE JOUR DE FÊTE
Le plat traditionnel catalan pour les jours de fête et notamment le 26 Décembre.
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BOBOTIE SUD AFRICAIN
Viandes hachées et fruits secs sont ensuite gratinés au four avec des épices enivrantes.
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CHOU FARCI COMME ON AIME
Une recette parfaite autant en portion individuelle qu’en plat familial.
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TRIPES À LA MILANAISE
Des tripes cuisinées à la façon des Milanais avec une sauce à la sauge.
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