
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL A L’EAU DE COCO
Une version allégée des recettes habituelles de veloutés aux lentilles corail où la crème de coco est remplacée en partie par de l’eau de coco.
View more
CREVETTES CROUSTILLANTES À LA NOIX DE COCO
Une façon à la fois simple et originale de servir des crevettes: tout simplement panées dans de la noix de coco râpée et grillées au four pour soigner sa ligne.
View more
YAHOURT CARAMEL NOIX DE COCO, GINGEMBRE & SÉSAME
Un yahourt crémeux à souhait de faux lait de coco fait maison sur un lit de caramel au gingembre et à la noix de coco enrichi en croustillantes graines de sésame.
View more
FLAN DE MERLU EXOTIQUE À LA VAPEUR
Un flan de merlu, délicatement parfumé au lait de coco et complété par des épinards frais.
View more
VELOUTÉ CHOU-FLEUR & LAIT DE COCO
Un velouté doux et réconfortant, avec juste ce qu’il faut d’exotisme.
View more
YAHOURT COMME UN FLAN À LA NOIX DE COCO
Un délicieux et simple yahourt à la noix de coco que j’ai appelé « comme un flan » parce qu’il compte parmi ses ingrédients de l’œuf !
View more
SALADE ALGUE WAKAMÉ, CITRON VERT & LAIT DE COCO
Une salade entre mer et exotisme.
View more