Féculents
VELOUTÉ DE CHÂTAIGNE AUX ÉPICES DOUCES
(Español) Una suave crema de castañas especiada de una chef francesa con 3 estrellas Michelin, Anne-Sophie Pic. Una receta sencilla y muy resultona!
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PAIN AUX 3 CHÂTAIGNES (AU LEVAIN)
Un pain au levain on ne peut plus gourmand où la châtaigne se décline en farine, en miel et en fruit. Un pain délicieux qui se mange tout seul…
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NEMS VIETNAMIENNES DE MA MAMY
Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 25/06/2010 La recette fétiche de ma grand-mère que nous préparions tous...
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PETITS POIS, ASPERGES & FÈVES EN RAGOÛT VÉGÉTARIEN
Un régal de printemps.
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FARFALLE AUX ASPERGES SAUTÉES & JAMBON DE PAYS
Un dîner habituel chez nous au printemps.
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FÉVETTES & PETITS POIS AU JAMBON DE PAYS
Une recette toute simple où petits pois et févettes s’associent à du jambon de pays pour un maximum de goût et de fraîcheur.
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RIZ SAUTÉ FAÇON INDIENNE AUX NOIX DE CAJOU
uN riz basmati délicatement épicé et parfumé, enrichi en noix de cajou.
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MUFFINS AU SON D’AVOINE, COEUR CHOCOLAT
Des petits muffins au son d’avoine et au chocolat.
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RIZ AU LAIT AU THÉ FUMÉ
Un riz au lait parfumé au thé fumé agrémenté d’ananas frais.
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POMMES DE TERRE PAILLASSON
Des pommes de terre râpées et cuisinées façon paillasson… C’est tout simple et je pense ne pas me tromper en disant que tout le monde aime ça !
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CHOU-FLEUR DORÉ & GRATINÉ
Voilà une idée de gratin différente, où le chou-fleur est légèrement relevé par une touche de curcuma.
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SOUPE À L’AIL DOUX & AUX PÂTES ÉTOILE
La soupe idéale quand le frigo est vide!
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