Sopas&Cremas
CREMA DE LENTEJAS CON SU CHANTILLY DE CÚRCUMA
Una sencilla y deliciosa crema de lentejas con el punto especial de la nata montada especiada y coloreada con cúrcuma.
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SOPA FRÍA DE CALABACÍN & CÚRCUMA
Una rápida y sencilla crema de calabacín, cúrcuma y yogur para días calurosos.
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CREMA DE BONIATOS & ESPECIAS
Una crema suave con toques picantes.
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CREMA DE CALABACÍN CON SCONES DE JAMÓN
Una sencilla crema de calabacín espesada con un poco de maicena y para darle un detalle gracioso, unos scones con tropezones de jamón… Una cena reconfortante para días de frío.
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CREMA DE CALABAZA CON SABORCITO A HABA TONKA
Una sencilla crema de calabaza con el profundo aroma del haba tonka.
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CREMA DE GUISANTES, CON SU PUNTITO DE JEREZ
Una sencilla y deliciosa crema de guisantes realzada por un original toque de vinagre de Jérez.
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VELOUTÉ DE CASTAÑAS CON SU TOQUECITO DE ESPECIAS SUAVES
Una suave crema de castañas especiada de una chef francesa con 3 estrellas Michelin, Anne-Sophie Pic. Una receta sencilla y muy resultona!
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CREMA HELADA DE MELÓN CANTALOUP & ANÍS CON SU PANNACOTTA DE RICOTTA
Un entrante de verano con 3 estrellas :o)
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CREMA SUAVE DE AJOS & ESTRELLITAS
La sopa ideal para los días en que en casa sólo nos queda una cabeza de ajos, sencilla y reconfortante.
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PURÉ DE GUISANTES CON CRUJIENTES DE JAMÓN IBÉRICO
Un puré de guisantes muy reconfortante acompàñado de unos deliciosos crujientes de jamón.
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SOPA DE JAMÓN DULCE
Una curiosa crema calentita a base de jamón dulce para una cena suave y completa.
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CREMA DE CALABAZA BUTTERNUT ESPECIADA
Una crema de calabaza con el puntito distinto que nos chifla.
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