Cítricos Salados
TERNERA GUISADA CON LIMÓN & ROMERO
Un guiso de ternera primaveral inspirado en la tradición italiana.
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ENSALADA DE JUDÍAS VERDES CON NECTARINAS ASADAS Y VINAGRETA DE SOJA
Un toque distinto con una deliciosa vinagreta de soja y aceite de oliva.
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LIMONES RELLENOS DE MOZZARELLA & TOMATES SECOS CON PASTA AL LIMÓN
Una receta local italiana para disfrutar de los limones de una manera distinta con una receta de pasta exprés y exquisita.
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VIEIRAS REBOZADAS CON PIMIENTA DE CÍTRICOS
Unas vieiras asadas sencillamente con un toque de piel de cítricos.
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CREMA NARANJA (ZANAHORIA/CALABAZA/NARANJA)
Una crema super sencilla y sabrosa para cuidarnos y reconfortarnos.
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CANALONS DE CONFIT DE PATO & MANDARINAS
Unos canalons rellenos de confit de pato y gajos de mandarinas para revisitar un clásico en versión gourmet.
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