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Polenta

MINI BUNDTCAKES DE BACON & ACEITUNAS

Unos deliciosos bocados para ir de picnic o llevar de tupper, un clásico absoluto con su ingrediente secreto.

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PURÉ DE POLENTA CON COLES DE BRUSELAS ASADAS CON BALSÁMICO

Polenta de maíz cocinada como un purée acompañada de coles de Bruselas asadas con vinagre balsámico.

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CAKE DE POLENTA, CALABACÍN Y ACEITUNAS (SIN GLUTEN)

Un cake salado sin gluten cuya base es la polenta y la harina de almendra. Con sus trocitos de calabacín, de albahaca y de aceitunas, sabe a verano.

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“PATATAS FRITAS” DE POLENTA

Una manera distinta de comer polenta…¡y patatas fritas!

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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA CON BASE DE POLENTA (APTA PARA CELÍACOS)

Una tarta de manzana clásica por encima pero sobre una base de polenta cremosa en lugar de masa.

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POLENTA CREMOSA CON VERDE DE RABANITOS

Una receta de aprovechamiento ideal para las hojas de rábanos con la deliciosa cremosidad de la polenta.

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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA CON POLENTA & RICOTTA

Una tarta de manzana inspirada en la tradición italiana que no usa harina pero si polenta y ricotta. Un postre o una merienda dulce pero sin exceso, perfecto para toda la familia.

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NATILLAS DE POLENTA, POMELO & AZAFRÁN (SIN GLUTEN, APTO PARA DIABÉTICOS)

Unas natillas distintas con el inimitable sabor del azafrán dulce.

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