Gastronomía Asiática
EL ARROZ CANTONÉS DE MI MAMÁ
El arroz cantonés tal y como lo preparaban mi Madre y mi Abuela.
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POLLO TERYAKI
Una manera sencilla de preparar una receta asiática en casa sin comprar salsas de bote.
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NUESTRA SOPA DE MISO
Una sopa de miso sencilla y muy versátil, ideal para reponer energías y adaptable a lo que tengamos a mano en casa. Ideal para los días más fríos del año.
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CALDO AROMÁTICO VIETNAMITA
Un caldo inspirado en la cocina vietnamita aromatizado con anís estrellado, jengibre fresco, cebolla quemada y salsa nuoc mam y servido con un surtido de ingredientes que se cocinan por el calor del caldo. Perfumado y sabrosísimo.
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FOSAO VIETNAMITA & TORTITA DE PASTA CRUJIENTE
Una receta que me sabe a recuerdos.
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TORTILLA VIETNAMITA
Una sorprendente y exótica tortilla con ingredientes sencillos que siempre me recuerda las noches de verano en casa de mis abuelos.
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COSTILLA DE CERDO AL ESTILO VIETNAMITA
Un plato que me preparaba mi abuela en verano.
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HEMC#45: NEMS VIETNAMITAS
Bueno pues 4 recetas seguidas para participar en el HEMC entre la dulce y la salada del mes pasado y la...
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