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VERDURA DE TEMPORADA PARA EL FIN DE SEMANA: ALBÓNDIGAS DE ACELGAS CON SALSA LIGERA DE ACEDERA*

Antes de empezar, queríamos daros las gracias por todas las felicitaciones que ha recibido Polyanna estos días :o) Aunque el 70%…

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VERDURAS ORIENTALES PARA ESTAR CALENTITOS Y VIAJAR DESDE CASA: TAJINE DE VERDURAS AL ESTILO DE MARRUECOS

En casa, se suelen comer verduras al mediodía y por la noche, y eso, 7 días a la semana… Por lo…

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VERDURAS RELLENAS CON DÚO DE JAMONES PARA EL TAPPER

En casa, sólo somos tres pero cada uno tiene sus gustos bien definidos. Entre la fanática de las verduras y…

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VIAJANDO DONDE HAY MÁS SOL SIN SALIR DE CASA: CREMA DE LENTEJAS ROJAS Y AGUA DE COCO

No es ningún misterio que en casa nos encantan las cremas y sopas calientes y frías, dependiendo del clima local. Casi…

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VIEIRAS CON SALSA DE CAFÉ Y JENGIBRE CRUJIENTE

Como cada año unas semanitas antes de las fiestas navideñas ya empiezan los regalos gracias al AIG, el Amigo Invisible Gastronómico….

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Vieiras ligeramente ahumadas y su puré de castañas

En este blog, encontraréis algunas recetas dulces con harina de castaña como magdalenas o gofres, otras “mixtas” como nuestro Pan Triple…

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VOLVIENDO A LA RUTINA CON LLUVIA, LLUVIA Y MÁS LLUVIA: ROLLITOS CRUJIENTES DE TERNERA Y LEMON GRASS/CITRONELA (AL HORNO)

Después de 2 semanas sin cole, hoy ya toca retomar la rutina aunque sea bajo la lluvia y con frío. Hemos…

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Ya vuelvo a tener ordenador en casa o la ilusión de llegar a tiempo para participar en el HEMC#45: Pancakes Americanos

Este último mes me ha parecido larguííííííííísimo, entre 3 días de apagón de luz, un combate feroz contra las polillas,…

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YOGUR (SALADO) DE FOIE CON HIGOS SECOS CONFITADOS

Parece mentira pero ya estamos terminando el 3º año de nuestro reto yogurtero, todavía no sé si lo seguiremos en 2015…

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YOGUR (SALADO) DE RICOTTA, TOMATES SECOS Y ALBAHACA (SALADO)

Si os digo que en casa nos gustan los yogures caseros, no os voy a sorprender… En el blog podéis encontrar…

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YOGUR DE TARTA DE MANZANA

La espera de las fiestas navideñas siempre se me hace eterna (desde tantos años significa que ya pronto estaré en casa…)…

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