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Pains

PAIN ITALIEN À LA SEMOULE DE BLÉ (AU LEVAIN)

Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 01/05/2012. Voici un des tout premiers pains que nous avons goûté...

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PAIN ITALIEN À LA SEMOULE DE BLÉ (AU LEVAIN)

Un pain inspiré des pains de Lombardie (Nord de l’Italie) à base de semoule de blé dur.

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PETITS PAINS ESCARGOTS AU GRANOLA & A LA CONFITURE (AU LEVAIN)

Une pâte à pain au levain est façonnée en escargots et farcie de confiture et de céréales.

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PAIN DE MIE EPEAUTRE, CHOCOLAT & ECORCES D’ORANGE CONFITES (AU LEVAIN MAISON)

Un pain de mie au levain au chocolat et aux petits morceaux d’orange confite né d’une inspection du placard à provisions et d’une envie de douceur :o)
Presque un gâteau…

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TERCER PASO EN EL INCREÍBLE MUNDO DE LA MASA MADRE: ¿CÓMO PREPARAR PAN CON MI MASA MADRE? EL MÉTODO 1-2-3 Y LA COCCIÓN EN COCOTTE PARA UN PAN DE ESPELTA Y SEMILLAS DE AMAPOLA

Bueno después de haberos liado un montón (pero si tenéis preguntas, no dudéis en dejar un comentario y contestaré si tengo…

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SEGUNDO PASO EN EL INCREÍBLE MUNDO DE LA MASA MADRE: ¿CÓMO Y CUÁNDO ALIMENTAR MI MASA MADRE?

Bueno, ya hemos creado nuestra masa madre con un poco de agua y de harina y un poco de paciencia.  …

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PRIMER PASO EN EL INCREÍBLE MUNDO DE LA MASA MADRE: ¿CÓMO CREAR UNA MASA MADRE EN CASA?

Hoy empezamos una serie sobre un tema muy importante para nosotros… Hace un mes el Señor B. cumplió dos añitos….

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BRIOCHES SALÉES À L’OIGNON FRIT

Des petites brioches salées à l’inimitable goût d’oignon frit.

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BACK TO SCHOOL WITH A NEW BREAD RECIPE FOR BBD#43: FRIED ONION BRIOCHES

Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 01/09/2011. Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je vous propose des...

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EL RESUMEN DEL BBD#42, DULCE, SALADO Y SIN GLUTEN: MUCHOS PANES PERFECTOS PARA UN PICNIC Y …¡VACACIONES!

    For English version, here.   Cada mes, espero con impaciencia el resumen del Bread Baking Day mensual. Este evento...

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BBD#42 ROUND UP : LET’S BAKE BREAD FOR A PICNIC

La versión en castellano está aquí.   Every month I look forward to the summary of monthly  Bread Baking Day . This event created 4 years ago by Zorra for lovers of homemade bread is for...

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PETITS PAINS FARCIS À LA VIANDE & AUX LÉGUMES (AU LEVAIN)

Des petits pains parfaits pour les pique-niques et les apéros.

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