Accompagnement Noël Petit Budget
CAROTTES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE & À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE
Des carottes rôties au four après avoir été badigeonnées d’un mélange de sirop d’érable et de moutarde à l’ancienne.
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COEUR DE SUCRINE À LA PLANCHA, VINAIGRETTE À LA MENTHE
Des cœurs de sucrine cuisinés grillés à la plancha et assaisonnés d’une vinaigrette à la menthe.
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GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX CHAMPIGNONS SÉCHÉS
Une variation autour du gratin dauphinois où les pommes de terre cuisent dans la crème avec des champignons séchés… La crème infuse avec les champignons pendant la cuisson et le résultat est tout simplement délicieux.
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POMMES DE TERRE PAILLASSON
Des pommes de terre râpées et cuisinées façon paillasson… C’est tout simple et je pense ne pas me tromper en disant que tout le monde aime ça !
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