Repasando mi lista de “tareas pendientes para el blog” (2 páginas, que se suman a tareas pendientes para la casa – 50 páginas, y a las ideas de recetas – 50 libretas…) , me he dado cuenta que en los últimos meses he tenido regalos estupendos y ni siquiera he dado las gracias públicamente ;o)
Así que voy a ir por orden cronológico… Que nos remontamos a febrero jejeje. Ya os conté aquí que nuestra Crema de lentejas con su chantilly de cúrcuma había sido premiado por Anita Cocinitas y su patrocinador Mumumío. Pero no os había enseñado el premio, ya que era un vale en Mumumío y tarde lo mío en decidirme. Pues aquí tenéis la fantástica cesta de frutas y verduras ecológicas que llegó en nuestra casa, de manos de Dr Veg. Os animo si no los conocéis a daros una vuelta por su web, si estáis buscando como ahorrar tiempo en la compra de frutas y verduras, ¡me parecen una opción perfecta! Además dan muchas opciones para cambiar la cesta base según lo que más te guste. ¡Cosas ricas y sanas, sin salir de casa!
En marzo, ¿os recordáis de los ñoquis de castaña con su salsa de ceps y brunoise de apio? Pues tuve la suerte de formar parte de los finalistas del concurso que organizaba la IXP Castaña de Galicia. Me dio mucha pena no poder participar en persona en la final en Galicia pero me representó un fantástico chef de la Aula de Cocina Porto muiños. Y tuve la ilusión de recibir un magnífico libro repleto de recetas de castañas, todas muy originales y sabrosas: El Árbol del Pan de Flavio Morganti . Me encanta este libro, ya que andaba buscando un libro con recetas realmente distintas a base de castañas. Ahora estoy impaciente por la nueva temporada de castañas para ir probando y compartiendo algunas recetas con vosotros.
En abril, vinieron mis suegros y salieron cosas ricas como El Clásico o el Magret de Pato gratinado con peladilla. Y también tocó premio jejeje porqué era mi santo y me regalaron un libro de cocina alternativa, con muchos ingredientes raros de los que me gustan tanto… Fue todo un detalle por parte suya, ya que el libro es difícil de encontrar y muy distinto de los libros que suelen mirar. Pero seguro os hablo muy pronto de los inventos (ricos) que ya han salido con las ideas de este libro.
En Mayo, no fue un premio sino una invitación de Yolanda y Javi del blog Mi Balcón Verde. Tuve la gran suerte y oportunidad de asistir a uno de sus talleres de huertos urbanos que imparten en Barcelona pero también en muchos otros lugares según se les pregunte (aquí podéis tener más información sobre el tema).
Aprendí en pocas horas muchísimas cosas, lo suficiente como para verme con ánimos para “crear” nuestro huerto urbano. Yolanda nos entrevistó hace un par de semanas, y si os interesa, la entrevista está aquí ;o)
Así que en Junio nos lanzamos en la gran aventura del huerto urbano en nuestro mini balconcito para un mini huertito que nos está dando grandes satisfacciones y momentos de risa que ni os cuento ;o) Felicidad y paz a pesar del ruido y de la contaminación ambiente.
Muchas gracias Yolanda por ayudarnos con todas nuestras dudas en cada etapa del crecimiento de las plantas, tú, tranquila, que ahora ya estamos a punto para los cultivos de otoño invierno para no atrasarnos tanto jejeje
Foto cedida por Margot Cosas de la Vida
Pues así llegamos al mes de Julio… Otro mes apasionante y apasionado, con el fantástico picnic urbano que organizó Margot en Cookiteca-Veritas. No es un premio en sí, pero es todo un honor ser invitada y poder compartir momentos tan especiales con otros blogueros. Pero ya os he hablado mucho de este picnic aquí.
A los pocos días, salí ganadora del sorteo de Chef Pimienta Rosa y recibimos un fantástico libro para niños, Mi cocina para dibujar de la editorial Juventud. Polyanna todavía es un poco pequeña para cortar y pegar pero le encanta señalar cosas que suele ver a menudo en la cocina y le hace una ilusión tremenda señalar el dibujo con una mano y coger con la otra el objeto real ;o) ¡Muchas gracias Cris!
Y para rematar el mes, soy la anfitriona del Bread Baking Day, así que espero haberme ganado muuuucho trabajo para hacer el recopilatorio de todas vuestras ideas de panes para ir de picnic ;O) ¡Todavía os quedan días para hornear!
Ahora Antes
Gracias también a mi mamá a quien le mando decenas de fotos cada semana de platos para que me coloque la manzanita con mis señas. También me ha cambiado algunos detalles del blog, eso si, siempre con el gato (ya ves Ade, ¡este gato de aquí no se mueve!).
Para terminar, ¡¡¡¡MUCHAS GRACIAS A VOSOTROS!!!! Vosotros que leéis, compartís, comentáis este blog, transformándolo en un momento tan agradable del día. Pero a ver, no hay manera de poner una foto vuestra, a ver a ver como lo podemos arreglar jejeje.
Un beso gigante y ¡feliz verano a todos!
Palmira
26 Comments
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Me alegro que te gustara la cesta que te regalamos en Mumumío, ya sabes, a seguir escribiendo recetas tan ricas.
un abrazo,
isabel
¡Muchas gracias Isabel! La cesta es un regalo genial y estaban la fruta y la verdura buenísimos.
Estoy poniéndome al día y os he dejado un comentario en mumumío sobre la cesta ecológica ;o) Ya ves, me he tomado mi tiempo pero aprovecho estos días más tranquilos ;o)
Un abrazo y ¡feliz verano!
Palmira
Que de regalos que recibiste ! Me encantó el libro del pan , ya nos contarás. Tu nenaestá hermosa.
Cariños
He tenido mucha suerte estos últimos meses. El libro del pan es muy original ya que "pan" se refiere a la castaña que servía de base a la alimentación en algunas regiones donde el trigo
escaseaba.
Es un libro precioso con unas recetas increíbles ;o)
Muchas gracias, Erika, Polyanna no está dando grandes alegrías.
Un beso,
Palmira
Como pasa el tiempo nos conocimos en enero y en estos 7 meses hemos tenido la suerte de volver a cocincidir dos veces mas,mejor imposible,Me ha gustado tu post y mis felicitaciones por todos los
acontecimientos,premios,anfitriona...... que te ha pasado en estos meses.Disfruta de tu preciosa hija yde tu querido marido en estas bien merecidas vacaciones,yo todavia sigo
hasta fin de mes.
besos feliz verano
miquel
... ¡y seguro que volveremos a coincidir en lo que queda de año!
He tenido muy buenos momentos gracias al blog, y mucha suerte también ;o)
Nosotros también, nos queda una semanita, hasta subir el resumen del BBD jejeje Y después a descansar!!!!
Peto y feliz verano,
Palmira
Que bueno el huertito urbano, me parece una idea genial, todo el mundo deberia tener un huertito natural, aunque sea pequeñito en el balcon. Suerte con ese proyecto, y feliz verano.
Saludos
¡Muchas gracias!
Es un verdadero momento de descanso y de placer cuando estoy cuidando del huertito, el estrés y el ruido desaparecen y es mi rincón de paz.
Feliz verano para ti también!
Un saludo,
Palmira
Muy bonito Palmira.
Un saludito
Muchas gracias, me haía ilusión compartir estos momentos tan agradables !
Un saludo,
Palmira
Muy bonito Palmira
Un saludito
Muchas gracias, me haía ilusión compartir estos momentos tan agradables !
Un saludo,
Palmira
Qué bonito todo de verdad! Pero todo es gracias a tus ganas y buen hacer en la cocina.
Lo haces muy bien, ah y te estás ganando las vacaciones pero ya ya :)
Las vacaciones me las habré ganado después del resumen del BBD jejeje
Un beso,
Palmira
Bueno, eres una chica con suerte, no te quejaras no?
Te ha tocado todo!!!
Besos preciosa, y feliz verano.
No me quejo, es lo que dices tú, que confiar es una buena manera de atraersuerte y personas increíbles!
Besos y feliz verano para ti también !
Palmira
Palmira, qué preciosa entrada y qué maravillosos regalos. No es de extrañar porque pones el alma en tus recetas y creatividad a raudales, se nota al verlas y leerte.
¡Menos mal que me recuerdas el pan! Por aquí hace hasta frío así que no da nada de pereza poner el horno, esta semana los hago (ainsss, ¡¡qué cabeza tengo!!!).
Besos.
Me lo paso muy bien en la cocina, y además tengo la gran suerte que la peque y su padre les encanta comer de todo, lo que me permite ir inventando cosas ;o)
El pan ya están quedando menos días, pero bueno, el tiempo se ha portado muy bien, que nadie ha podido dar la excusa del calor jejeje
Estoy impaciente por ver tus panecillos ;o)
Besos,
Palmira
Ay que a gusto te has quedado verdad??? me ha encantado...los tmatitos preciosos...
petons
A veces viene genial ir mirando los logros de los últimos meses, especialmente cuando falta poco para las vacaciones pero que te parecen todavía muy lejanas ;O)
Petonetsm
Palmira
Cuantas y qué buenas noticias todo lo que nos cuentas.
Te mereces todo lo que te pasa.
Besos.
Muchas gracias Silvia. estoy muy contenta de estos últimos meses y lista para nuevos retos en setiembre jajaja
Besos,
Palmira
ha sido fantástico leer lo que te ha ocurrido en estos meses ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
He tenido unos meses muy buenos y me algraba compartirlo ;o)
Besos,
Palmira
Qué montón de cositas recibidas, Palmira. Y es que el que siembra, suele recoger... Y qué tomatines más ricos y bonitos!.
Polyanna está preciosa!!!!! Un besoteeeeeeeeeeeeee
Y los tomates grandes que están por llegar (bueno, ahora mismo tienen el tamaño de una aceituna pequeña, pero confio que crecerán jejeje).
Muchas gracias!!!
Feliz fin de semana de celebración!!!
Besos,
Palmira