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Ingredientes

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TERNERA ASADA AL ESTILO MEDITERRÁNEO

Un asado de carne al más puro estilo mediterráneo para compartir con la familia o los amigos.

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TERNERA GUISADA CON LIMÓN & ROMERO

Un guiso de ternera primaveral inspirado en la tradición italiana.

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TERRINA DE CREPS Y MANZANA & SU CHANTILLY DE CARAMELO SALADO

Un pastel de creps relleno de manzanas caramelizadas y de caramelo salado, acompañado por una exquisita nata montada con caramelo salado, pecado en estado puro… ¡pero ligero!

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TERRINA DE POLLO & PERA CON CHUTNEY DE PERA, MIEL & COÑAC

Una sencilla, refrescante y sorprendente terrina de pollo.

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TERRINA DE SARDINAS & PIQUILLOS

O cómo impresionar con un par de latas y 3 huevos.

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TIRAMISÚ CLÁSICO (PERO CON GRAND MARNIER)

Mi versión de un gran clásico italiano.

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TIRAMISÚ LIGERO DE RICOTTA & FRESAS

Una version aligerada del clásico tiramisú a base de fresones y de ricotta para disfrutar sin culpabilidad.

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TOMATES CHERRY CON SU ALIÑO ESPECIAL

Una sencilla ensalada de tomate puede convertirse en un maravilloso plato de autor…

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TOMATES MARINADOS CON JENGIBRE Y MIEL

Una receta sencilla y resultona, ideal con tomates maduros de poca semilla y corte ancho.

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TOMATES RELLENOS A MI MANERA

El relleno de mi madre con los tomates de mi tía. Mejor, ¡imposible!

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TOP 6 POSTRES DE FIESTA LIGEROS CON FRUTA

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TOP 6 TARTAS DE TOMATE

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