{"id":9941,"date":"2017-03-29T11:31:10","date_gmt":"2017-03-29T09:31:10","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=9941"},"modified":"2019-03-13T11:21:53","modified_gmt":"2019-03-13T10:21:53","slug":"los-mejores-cookies-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/los-mejores-cookies-del-mundo\/","title":{"rendered":"LES MEILLEURS COOKIES DU MONDE"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 29\/03\/2017.[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Les meilleurs cookies du monde, rien que \u00e7a&#8230;<\/p>\n<p>Et ce n&rsquo;est pas moi qui le dit mais le New York Times :o)<\/p>\n<p>Et Polyanna aussi&#8230;<\/p>\n<p>Et Arthur&#8230;<\/p>\n<p>Et Pauline&#8230;<\/p>\n<p>Et Louise&#8230;<\/p>\n<p>Et vous?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb22799&Prime; img_size=\u00a0\u00bb400&#215;600&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd&rsquo;hui&#8230;\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t<section class=\"image-edge\">\n\t\t\t    <div class=\"col-md-6 col-sm-4 p0 col-md-push-6 col-sm-push-8\">\n\t\t\t        <img width=\"268\" height=\"400\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_3582be_los-mejores-cookies-del-mundo-5-1.jpg\" class=\"mb-xs-24\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_3582be_los-mejores-cookies-del-mundo-5-1.jpg 268w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_3582be_los-mejores-cookies-del-mundo-5-1-201x300.jpg 201w\" sizes=\"(max-width: 268px) 100vw, 268px\" \/>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t    <div class=\"container\">\n\t\t\t        <div class=\"col-md-5 col-md-pull-0 col-sm-7 col-sm-pull-4 v-align-transform\">\n\t\t\t            [vc_column_text]<\/p>\n<h3>LES MEILLEURS COOKIES DU MONDE<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]\n\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Pour une belle quantit\u00e9<\/h3>\n<p>240g de farine<\/p>\n<p>\u00bd cc* de bicarbonate<\/p>\n<p>\u00be cc* de levure<\/p>\n<p>\u00be cc* de sel fin<\/p>\n<p>140g de beurre doux pommade<\/p>\n<p>100g de sucre roux<\/p>\n<p>85g de sucre blanc<\/p>\n<p>1cc* d\u2019extrait de vanille<\/p>\n<p>P\u00e9pites de chocolat, noisettes, cacahu\u00e8tes,\u2026 Bref tout ce qu\u2019on aime trouver dans nos cookies[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]On tamise la farine avec le sel, la levure et le bicarbonate. On r\u00e9serve.<\/p>\n<p>On m\u00e9lange le beurre et les sucres (au batteur, c\u2019est plus facile), environ 5 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit cr\u00e9meux et un peu blanc.<\/p>\n<p>On rajoute l\u2019oeuf et on m\u00e9lange puis on rajoute la vanille.<\/p>\n<p>A la maryse, on rajoute la farine tamis\u00e9e et on m\u00e9lange, juste assez pour faire dispara\u00eetre la farine.<\/p>\n<p>C\u2019est le moment d\u2019ajouter les p\u2019tits trus qu\u2019on aime bien dans les cookies, p\u00e9pites de chocolat, noisettes,\u2026 On m\u00e9lange \u00e0 peine avec les mains et on emballe dans du papier film.<\/p>\n<p>On laisse reposer au frigo au moins 2 heures et jusqu\u2019\u00e0 3 jours.<\/p>\n<p>Quand on est pr\u00eat \u00e0 enfourner nos cookies, on pr\u00e9chauffe le four chaleur tournante \u00e0 180\u00ba et on recouvre notre plaque de papier cuisson.<\/p>\n<p>On pr\u00e9pare des boulettes de p\u00e2te en essayant que toutes les boulettes aient la m\u00eame taille et on les d\u00e9pose sur notre plaque, en les espa\u00e7ant bien car elles vont pas mal s\u2019\u00e9taler pendant la cuisson.<\/p>\n<p>C\u2019est parti pour 13 minutes au four pour des petits cookies et 18 pour des grands. Il faut surveiller, les cookies sont pr\u00eats quand les bords deviennent blond fonc\u00e9.<\/p>\n<p>On ne s\u2019inqui\u00e8te pas s\u2019ils semblent un peu mous, ils vont devenir croustillants en refroidissant.<\/p>\n<p>On les soul\u00e8ve d\u00e9licatement avec une spatule et on les laisse refroidir sur une grille.<\/p>\n<p>Si on pr\u00e9pare une grande quantit\u00e9 de cookies, on conserve la p\u00e2te au frigo pendant qu\u2019elle attend son tour pour passer au four et on \u00e9vite si possible de poser la p\u00e2te \u00e0 cookies sur une plaque chaude!<\/p>\n<p>Voil\u00e0, c\u2019est pr\u00eat![\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Bon profit!<\/i><\/p>\n<p><em>Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n<p>*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Dans le m\u00eame style<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6&Prime; element_width=\u00a0\u00bb2&Prime; gap=\u00a0\u00bb0&Prime; orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1552472428625-cf332b32-72a9-6&Prime; taxonomies=\u00a0\u00bb352&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 29\/03\/2017.[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Les meilleurs cookies du monde, rien que \u00e7a&#8230; Et ce&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9942,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[341,352,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ob_f85f75_los-mejores-cookies-del-mundo-11.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9941"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9941\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}