{"id":9848,"date":"2017-03-17T10:37:17","date_gmt":"2017-03-17T09:37:17","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=9848"},"modified":"2021-01-07T15:06:16","modified_gmt":"2021-01-07T14:06:16","slug":"zanahorias-asadas-con-sirope-de-arce-y-mostaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/zanahorias-asadas-con-sirope-de-arce-y-mostaza\/","title":{"rendered":"CAROTTES R\u00d4TIES AU SIROP D\u2019\u00c9RABLE & \u00c0 LA MOUTARDE \u00c0 L\u2019ANCIENNE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 17\/03\/2017.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]A la maison, les carottes<\/a> font partie des indispensables. On les mange de plein de fa\u00e7on mais Polyanna les aime tout particuli\u00e8rement r\u00f4ties au four.<\/p>\n

Et sa recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour enrober les carottes \u00e9pluch\u00e9es avant de les glisser au four, c\u2019est un m\u00e9lange de sirop d\u2019\u00e9rable (ou de miel) avec de la moutarde \u00e0 l\u2019ancienne. On met tout \u00e7a au four et on le laisse travailler \u00e0 notre place.<\/p>\n

C\u2019est simple et d\u00e9licieux et \u00e7a marche avec tous les accompagnements.<\/p>\n

Et vous, vous les aimez comment vos carottes\u00a0? Cuites ou crues\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb22791″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

CAROTTES R\u00d4TIES AU SIROP D\u2019\u00c9RABLE & \u00c0 LA MOUTARDE \u00c0 L\u2019ANCIENNE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 2\/3 personnes<\/h3>\n

Une belle botte de carottes (pas trop grosses si on veut pouvoir les conserver enti\u00e8res)<\/p>\n

1CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

1CS* de sirop d\u2019\u00e9rable<\/p>\n

1CS* de moutarde \u00e0 l\u2019ancienne<\/p>\n

1cc** de moutarde de Dijon<\/p>\n

2cc** de miso doux<\/p>\n

2cc** de vinaigre de riz<\/p>\n

1 \u00bd CS* de sauce soja<\/p>\n

1 petite gousse d\u2019ail en pur\u00e9e<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 195\u00ba chaleur tournante. Pr\u00e9parer une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n

Gratter ou \u00e9plucher les carottes et les d\u00e9couper en 2 ou 4 selon leur taille.<\/p>\n

Dans un grand bol, m\u00e9langer tous les autres ingr\u00e9dients, rajouter les carottes, couvrir le bol et bien secouer pour enrober les carottes de toutes parts.<\/p>\n

Enfourner pour 25\/30 minutes en retournant les carottes 2\/3 fois et en v\u00e9rifiant qu\u2019elles sont cuites.<\/p>\n

Reverser les carottes dans le bol de la marinade, bien re-m\u00e9langer et servir chaud ou ti\u00e8de voire froid.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Des carottes r\u00f4ties au four apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 badigeonn\u00e9es d’un m\u00e9lange de sirop d’\u00e9rable et de moutarde \u00e0 l’ancienne.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9849,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[446,1,430,522,229],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_bc7f31_zanahorias-asadas-con-sirope-de-arce.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9848"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9848\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}