{"id":92,"date":"2012-12-10T08:25:00","date_gmt":"2012-12-10T07:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/12\/10\/otro-mes-ha-pasado-y-una-nueva-idea-para-el-reto-tarta-de-manzana-con-polenta-y-ricotta\/"},"modified":"2019-12-28T18:14:25","modified_gmt":"2019-12-28T17:14:25","slug":"otro-mes-ha-pasado-y-una-nueva-idea-para-el-reto-tarta-de-manzana-con-polenta-y-ricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/otro-mes-ha-pasado-y-una-nueva-idea-para-el-reto-tarta-de-manzana-con-polenta-y-ricotta\/","title":{"rendered":"TARTE AUX POMMES, POLENTA & RICOTTA"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 10\/12\/2012 pour le D\u00e9fi Tarte aux Pommes<\/a>.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici une tarte aux pommes qui lorgne du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019Italie o\u00f9 parfois la farine est remplac\u00e9e par de la polenta et les laitages par de la ricotta.<\/p>\n

C\u2019est tr\u00e8s simple \u00e0 faire et d\u00e9licieux, pas trop sucr\u00e9, bref parfait pour un petit dessert ou un go\u00fbter en famille.<\/p>\n

Au fait, si vous adooorez les tartes aux pommes, ne loupez pas notre TOP6 Tartes aux Pommes <\/a>qui changent.<\/p>\n

Et vous, vous aimez les tartes aux pommes\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25438″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

TARTE AUX POMMES, POLENTA & RICOTTA<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour un moule de 15 cm de diam\u00e8tre<\/h3>\n

35g de polenta rapide<\/p>\n

100g de ricotta<\/p>\n

1 gros oeuf<\/p>\n

2 petites pommes<\/p>\n

25g de sucre roux<\/p>\n

1cc* de levure chimique<\/p>\n

Le zeste finement r\u00e2p\u00e9 d\u2019un citron et son jus<\/p>\n

Un peu de beurre ou d\u2019huile pour le moule.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Eplucher les pommes et les d\u00e9couper en tr\u00e8s fines tranches comme pour une tarte fine aux pommes, les arroser de citron et r\u00e9server.<\/p>\n

A l\u2019aide d\u2019une spatule travailler la ricotta et y ajouter la polenta, le sucre et la levure.<\/p>\n

Ensuite ajouter l\u2019\u0153uf et le zeste de citron. Bie m\u00e9langer pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00ba.<\/p>\n

Dans un moule graiss\u00e9, verser la moiti\u00e9 de la p\u00e2te et y d\u00e9poser les pommes en rosace. Recouvrir du reste de p\u00e2te et bien lisser la surface.<\/p>\n

Enfourner pour 30 minutes, le g\u00e2teau doit rester mo\u00eblleux.<\/p>\n

Laisser ti\u00e9dir ou refroidir et saupoudrer de sucre glace au moment du service.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Voici une tarte aux pommes qui lorgne du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019Italie o\u00f9 parfois la farine est remplac\u00e9e par de la polenta et les laitages par de la ricotta.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9190,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,497,411,319],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Bizcocho-de-manzana-con-polenta-y-ricotta-19-copia.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}