{"id":876,"date":"2013-12-04T08:53:00","date_gmt":"2013-12-04T07:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2013\/12\/04\/llego-la-ultima-entrega-del-reto-algas-2013-vieiras-gratinadas-con-sesamo-y-alga-nori\/"},"modified":"2020-01-06T18:58:02","modified_gmt":"2020-01-06T17:58:02","slug":"llego-la-ultima-entrega-del-reto-algas-2013-vieiras-gratinadas-con-sesamo-y-alga-nori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/llego-la-ultima-entrega-del-reto-algas-2013-vieiras-gratinadas-con-sesamo-y-alga-nori\/","title":{"rendered":"SAINT JACQUES EN CRO\u00dbTE D\u2019ALGUE NORI & DE S\u00c9SAME"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 04\/12\/2013 pour le D\u00e9fi Algues<\/a>.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]A la maison on adore les Saint Jacques et on aime les pr\u00e9parer de mille fa\u00e7ons. Moi j\u2019adore mes Saint Jacques avec une sauce l\u00e9g\u00e8re au sirop d\u2019\u00e9rable <\/a>et mon mari trouve que les Saint Jacques sauce caf\u00e9<\/a> sont pas mal du tout.<\/p>\n

Voici pour aujourd\u2019hui une petite recette toute simple o\u00f9 les Saint Jacques sont gratin\u00e9es sous une d\u00e9licate chapelure de s\u00e9same et d\u2019algue nori. Un bon go\u00fbt de mer et pr\u00e9sent\u00e9 en portions individuelles \u00e7a fait un joli ap\u00e9ritif pour les f\u00eates, vous ne trouvez pas\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25527″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

SAINT JACQUES EN CRO\u00dbTE D\u2019ALGUE NORI & DE S\u00c9SAME<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

16 coquilles Saint Jacques (si vous utilisez des Saint Jacques surgel\u00e9es, penser \u00e0 les d\u00e9congeler avant et \u00e0 bien les \u00e9goutter)<\/p>\n

2CS* d\u2019huile de s\u00e9same grill\u00e9<\/p>\n

3CS* de graines de s\u00e9same dor\u00e9<\/p>\n

2CS* de paillettes d\u2019algue nori<\/p>\n

1 pinc\u00e9e de fleur de sel<\/p>\n

Un peu de poivre noir du moulin<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00ba, chaleur tournante.<\/p>\n

M\u00e9langer d\u00e9licatement les graines de s\u00e9same avec les paillettes d\u2019algue nori, un peu de fleur de sel et de poivre.<\/p>\n

Passer les noix de Saint Jacques d\u2019abord dans l\u2019huile de s\u00e9same et ensuite dans notre m\u00e9lange s\u00e9same et nori.<\/p>\n

Pasamos las vieiras por ambos lados en el aceite de s\u00e9samo tostado y despu\u00e9s los rebozamos en la mezcla de semillas de s\u00e9samo y copos de nori.<\/p>\n

Les d\u00e9poser au fur et \u00e0 mesure sur une plaque.<\/p>\n

Enfourner pour 7\/10 minutes en fonction de votre four et servir imm\u00e9diatement, en d\u00e9corant l\u2019assiette avec quelques gouttes d\u2019huile de s\u00e9same.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Des Saint Jacques gratin\u00e9es sous une d\u00e9licate chapelure de s\u00e9same et d\u2019algue nori. Un bon go\u00fbt de mer \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9054,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[234,1,305,325],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Vieiras-gratinadas-con-aceite-de-sesamo-tostados-y-semilla.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/876"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/876\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}