{"id":860,"date":"2014-01-22T09:02:00","date_gmt":"2014-01-22T08:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2014\/01\/22\/tirando-de-la-despensa-para-cenar-patatas-rellenas-de-souffle-de-atun-y-moixerons\/"},"modified":"2022-10-04T09:53:53","modified_gmt":"2022-10-04T08:53:53","slug":"tirando-de-la-despensa-para-cenar-patatas-rellenas-de-souffle-de-atun-y-moixerons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/tirando-de-la-despensa-para-cenar-patatas-rellenas-de-souffle-de-atun-y-moixerons\/","title":{"rendered":"POMMES DE TERRE FARCIES AU SOUFFL\u00c9 DE THON &#038; CHAMPIGNONS DES BOIS"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<em>Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 22\/01\/2014.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Des pommes de terre farcies avec les produits du placard, \u00e7a vous tente? Une bo\u00eete de thon, des champignons s\u00e9ch\u00e9s (ceux que vous avez au fond du placard qui tra\u00eenent sont parfaits), un \u0153uf et l\u2019affaire est pli\u00e9e.<\/p>\n<p>Et vous, avez-vous des recettes du placard pour les jours de frigo vide (ou de retour de vacances)\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25768&Prime; img_size=\u00a0\u00bb400X600&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd&rsquo;hui&#8230;\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t<section class=\"image-edge\">\n\t\t\t    <div class=\"col-md-6 col-sm-4 p0 col-md-push-6 col-sm-push-8\">\n\t\t\t        <img width=\"400\" height=\"284\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Patatas-rellenas-de-souffle-de-atun-1-1-1.jpg\" class=\"mb-xs-24\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Patatas-rellenas-de-souffle-de-atun-1-1-1.jpg 400w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Patatas-rellenas-de-souffle-de-atun-1-1-1-300x213.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t    <div class=\"container\">\n\t\t\t        <div class=\"col-md-5 col-md-pull-0 col-sm-7 col-sm-pull-4 v-align-transform\">\n\t\t\t            [vc_column_text]<\/p>\n<h3>POMMES DE TERRE FARCIES AU SOUFFL\u00c9 DE THON &amp; CHAMPIGNONS DES BOIS<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]\n\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Pour 3\/4 personnes<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">7 pommes de terre moyennes pour cuisson au four<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 bo\u00eetes de thon moyennes<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">30g de moixerons s\u00e9ch\u00e9s (ceux que j\u2019avais dans le placard ce jour-l\u00e0)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 petites branches de persil plat<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">100\/200 ml de lait<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 blancs d\u2019oeufs<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 belle \u00e9chalote<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sel, poivre<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00ba, chaleur tournante.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Brosser les pommes de terre sous l\u2019eau et bien les s\u00e9cher. Les emballer individuellement dans une feuille de papier alu et enfourner pour 40\/50 minutes selon leur taille et leur vari\u00e9t\u00e9. V\u00e9rifier la cuisson en piquant avec un cure-dent. Oter le papier alu et laisser ti\u00e9dir.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">R\u00e9hydrater les champignons dans de l\u2019eau chaude environ 10 minutes. Bien les \u00e9goutter et les faire sauter \u00e0 la po\u00eale avec l\u2019\u00e9chalote \u00e9pluch\u00e9e et cisel\u00e9e dans l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">R\u00e9server dans un saladier avec le thon bien \u00e9goutt\u00e9 et le persil hach\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Couper le haut des pommes de terre (leur \u201cchapeau\u201d) et les vider avec une cuill\u00e8re parisienne en faisant attention \u00e0 ne pas percer la peau.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ecraser la chair obtenue avec un peu de lait pour obtenir une pur\u00e9e ferme.\u00a0Ajouter le m\u00e9lange pr\u00e9c\u00e9dent et ajuster en sel et poivre \u00e0 votre go\u00fbt.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Monter les blancs en neige ferme et les ajouter d\u00e9licatement en 2 fois \u00e0 la pr\u00e9paration. Remplir les pommes de terre avec ce m\u00e9lange, remettre les chapeaux et enfourner 15\/20 minutes \u00e0 180\u00bachaleur tournante.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Servir bien chaudes avec une salade de saison, plut\u00f4t croquante.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Bon profit!<\/i><\/p>\n<p><em>Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n<p>*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Encore un petit creux<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6&Prime; element_width=\u00a0\u00bb2&Prime; gap=\u00a0\u00bb0&Prime; orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1580133905783-47c9db03-3626-3&Prime; taxonomies=\u00a0\u00bb287&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des pommes de terre farcies avec du thon et des champignons sech\u00e9s, de la vraie cuisine de placard!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8895,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[329,245,527,1,287,530],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Patatas-rellenas-de-souffle-de-atun-3-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=860"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}