{"id":849,"date":"2014-02-17T09:43:00","date_gmt":"2014-02-17T08:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2014\/02\/17\/las-albondigas-son-mis-mejores-amigas-para-comer-carne-albondigas-de-pollo-chorizo-y-datiles\/"},"modified":"2020-02-19T16:37:00","modified_gmt":"2020-02-19T15:37:00","slug":"las-albondigas-son-mis-mejores-amigas-para-comer-carne-albondigas-de-pollo-chorizo-y-datiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/las-albondigas-son-mis-mejores-amigas-para-comer-carne-albondigas-de-pollo-chorizo-y-datiles\/","title":{"rendered":"BOULETTES DE POULET AUX DATTES & AU CHORIZO"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 17\/02\/2014.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]On ne peut pas dire que je sois vraiment fan de viande\u2026 Du coup, une des fa\u00e7ons pour que tout le monde mange le m\u00eame menu c\u2019est encore de pr\u00e9parer des boulettes\u00a0!<\/p>\n

Ici le petit go\u00fbt piquant\/fum\u00e9 du chorizo s\u2019accompagne de dattes tendres pour donner un petit air de f\u00eate au blanc de poulet un peu tristoune.<\/p>\n

C\u2019est simple et \u00e7a change!<\/p>\n

Et vous, vous les aimez comment vos boulettes\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26341″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

BOULETTES DE POULET AUX DATTES & AU CHORIZO<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

300g de blanc de poulet<\/p>\n

50g de chorizo doux ou piquant\u00a0 ou fum\u00e9<\/p>\n

3 belles dattes Medjool bien tendres<\/p>\n

1 oignon moyen<\/p>\n

1CS* de coriandre cisel\u00e9e<\/p>\n

\u00bd cc** de cumin en poudre<\/p>\n

1 gousse d\u2019ail<\/p>\n

2cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Eplucher l\u2019ail et l\u2019oignon et les mixer avec le blanc de poulet, la moiti\u00e9 du chorizo et les dattes d\u00e9noyaut\u00e9es.<\/p>\n

D\u00e9couper les restes de chorizo en petits d\u00e9s.<\/p>\n

M\u00e9langer la viande avec les d\u00e9s de chorizo, la coriandre, le cumin, du sel et du poivre.<\/p>\n

Fa\u00e7onner les boulettes \u00e0 votre go\u00fbt.<\/p>\n

Faire chauffer l\u2019huile d\u2019olive dans une grande po\u00eale et cuire \u00e0 feu moyen les boulettes en surveillant qu\u2019elles ne br\u00fblent pas car les dattes sont sucr\u00e9es et du coup \u00e7a peut vite caram\u00e9liser\u00a0!<\/p>\n

Servir bien chaud, c\u2019est encore meilleur!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Des boulettes de poulet sucr\u00e9es, sal\u00e9es, \u00e9pic\u00e9es qui changent un peu!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8884,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[481,1,295],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Albondigas-de-pollo-con-chorizo-y-datiles-4-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/849"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}