{"id":839,"date":"2014-03-14T15:13:00","date_gmt":"2014-03-14T14:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2014\/03\/14\/plato-completo-para-cuidarnos-berenjenas-rellenas-con-sardinas\/"},"modified":"2022-10-04T09:53:45","modified_gmt":"2022-10-04T08:53:45","slug":"berenjenas-rellenas-con-sardinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/berenjenas-rellenas-con-sardinas\/","title":{"rendered":"AUBERGINES FARCIES AUX SARDINES (EN BO\u00ceTE)"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 14\/03\/2014.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Quand le prix du poisson sur le march\u00e9 s\u2019envole et que la qualit\u00e9 n\u2019est pas forc\u00e9ment au rendez-vous, les conserves de poisson sont une tr\u00e8s bonne option car quand on a une bonne marque en stock, finies les mauvaises surprises\u00a0!<\/p>\n

Du coup, \u00e0 la maison on a toujours des sardines en bo\u00eete (vous ai-je d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9 du velout\u00e9 de tomate et sardines aux cro\u00fbtons moutarde \u00e0 l\u2019ancienne<\/a>\u00a0?).<\/p>\n

Pour la recette du jour, je vous propose de les utiliser comme base d\u2019une farce parfaite pour garnir des l\u00e9gumes, des aubergines pour nous. Mais \u00e7a marche tr\u00e8s bien avec les tomates aussi.<\/p>\n

Et vous, vous aimez les sardines chaudes\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26601″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

AUBERGINES FARCIES AUX SARDINES (EN BO\u00ceTE)<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 3 personnes<\/h3>\n

3 aubergines moyennes<\/p>\n

1 grosse bo\u00eete de sardines \u00e0 la sauce tomate<\/p>\n

Environ 200g de m\u00e9lange 3 riz cuit<\/p>\n

1 belle tomate<\/p>\n

1 oignon nouveau<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

1cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

1CS** de fromage r\u00e2p\u00e9 pour gratiner<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

\u00a0Rincer les aubergines sous l\u2019eau et bien les s\u00e9cher. Oter leur p\u00e9doncule et les couper en 2 dans la longueur. Avec la pointe d\u2019un petit couteau, entailler des croisillons dans la chair. Passer un peu d\u2019huile d\u2019olive dessus au pinceau et saler, poivrer. Enfourner pour environ 30 minutes \u00e0 200\u00ba chaleur tournante.<\/p>\n

Faire cuire le riz selon les indications du paquet.<\/p>\n

D\u00e9couper la tomate et l\u2019oignon nouveau en petits d\u00e9s et les m\u00e9langer aux sardines \u00e9goutt\u00e9es et au riz cuit. M\u00e9langer et r\u00e9server.<\/p>\n

Quand les aubergines sont cuites, retirer d\u00e9licatement la pulpe \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re sans casser la peau, la hacher et la rajouter au m\u00e9lange pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n

Farcir les peaux d\u2019aubergines avec ce m\u00e9lange et saupoudrer l\u00e9g\u00e8rement de fromage r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n

Enfourner \u00e0 180\u00ba pendant 20 minutes, c\u2019est pr\u00eat \u00e0 servir.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

**CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Une farce du placard qui se mange avec plaisir.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8914,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[237,1,530,501],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Berenjenas-rellenas-con-sardinas-8-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=839"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}