{"id":802,"date":"2014-12-03T08:45:00","date_gmt":"2014-12-03T07:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2014\/12\/03\/para-desayunar-regalar-o-adornar-postres-granola-de-petalos-y-agua-de-rosas\/"},"modified":"2020-01-06T16:32:47","modified_gmt":"2020-01-06T15:32:47","slug":"granola-de-petalos-y-agua-de-rosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/granola-de-petalos-y-agua-de-rosas\/","title":{"rendered":"GRANOLA \u00c0 L\u2019EAU DE ROSE & AUX P\u00c9TALES DE ROSE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 03\/12\/2014.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]A la maison on aime beaucoup les granolas, autant les sucr\u00e9s <\/a>que les sal\u00e9s<\/a>, du plus simple et l\u00e9ger \u00e0 des versions plus sophistiqu\u00e9es. Ici, je vous propose de partir pour l\u2019Orient d\u00e8s votre petit d\u00e9jeuner avec un m\u00e9lange de c\u00e9r\u00e9ales toast\u00e9es et parfum\u00e9 \u00e0 l\u2019eau et aux p\u00e9tales de roses.<\/p>\n

D\u00e9licieux et tellement d\u00e9licat\u2026 \u00c7a vous tente pour votre petit d\u00e9jeuner de demain\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25488″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

GRANOLA \u00c0 L\u2019EAU DE ROSE & AUX P\u00c9TALES DE ROSE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 2 gros pots de 1 kg de miel environ<\/h3>\n

250g de flocons d\u2019avoine<\/p>\n

150g de petits flocons d\u2019avoine<\/p>\n

250g de noix<\/p>\n

\u00bd cc** de sel fin<\/p>\n

1 petite pinc\u00e9e de poivre noir<\/p>\n

35g de cranberries s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n

50g de raisins secs<\/p>\n

85g de beurre<\/p>\n

100g de miel pas trop parfum\u00e9<\/p>\n

3CS*** d\u2019eau de rose****<\/p>\n

1CS*** pleine de roses s\u00e9ch\u00e9es ou de p\u00e9tales de rose s\u00e9ch\u00e9s<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 150\u00ba et placer une feuille de papier sulfuris\u00e9 sur votre l\u00e8che-frite.<\/p>\n

Dans un grand bol, m\u00e9langer les 2 sortes de flocons d\u2019avoine, le sel, le poivre, les cranberries, les raisins secs et la moiti\u00e9 des p\u00e9tales de rose.<\/p>\n

Faire chauffer le beurre \u00e0 feu doux et y ajouter le miel. L\u2019ensemble doit \u00eatre bien liquide. Oter du feu et ajouter l\u2019eau de rose. Verser sur les c\u00e9r\u00e9ales et bien enrober tous les \u00e9l\u00e9ments du m\u00e9lange.<\/p>\n

Etaler sur la l\u00e8che-frite en une couche r\u00e9guli\u00e8re et enfourner pour 40\/45 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement tous les 10 minutes et en surveillant de plus pr\u00e8s apr\u00e8s 30 minutes car le passage du dor\u00e9 au br\u00fbl\u00e9 est tr\u00e8s rapide.<\/p>\n

Laisser refroidir et conserver dans des bocaux herm\u00e9tiques bien \u00e0 l\u2019abri de l\u2019humidit\u00e9. Il se conserve plusieurs semaines tout en restant bien croustillant.<\/p>\n

S\u2019il \u00e9tait expos\u00e9 \u00e0 de l\u2019humidit\u00e9, vous pouvez lui redonner tout son croustillant en le remettant quelques minutes au four \u00e0 100\u00ba.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* Une recette adapt\u00e9e de celle d\u2019Heidi Swanson sur son blog 101Cookbooks ici<\/strong><\/a>.<\/p>\n

** cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

***CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**** En fonction de la marque de votre eau de rose, commencer par mettre peu de quantit\u00e9 et ajuster en fonction de votre go\u00fbt car il vaut mieux en rajouter car l\u2019eau de rose peut \u00eatre trop pr\u00e9sente et \u00e7a n\u2019est pas tr\u00e8s bon\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1578324620261-a3050859-e095-5″ taxonomies=\u00a0\u00bb253″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un m\u00e9lange de c\u00e9r\u00e9ales toast\u00e9es et parfum\u00e9 \u00e0 l\u2019eau et aux p\u00e9tales de roses.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8949,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[341,1,473],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Granola-de-rosas-5-copia.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=802"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}