{"id":787,"date":"2015-01-23T09:08:00","date_gmt":"2015-01-23T08:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2015\/01\/23\/a-quien-no-le-gustan-las-albondigas-albondigas-de-merluza-y-gambas\/"},"modified":"2020-01-15T14:53:38","modified_gmt":"2020-01-15T13:53:38","slug":"a-quien-no-le-gustan-las-albondigas-albondigas-de-merluza-y-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/a-quien-no-le-gustan-las-albondigas-albondigas-de-merluza-y-gambas\/","title":{"rendered":"BOULETTES DE MERLU & CREVETTES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 23\/01\/2015.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]D\u00e8s que j\u2019aivu la recette de Mar\u00eda Pilar<\/strong><\/a>\u00a0sur son blogCocinica de Benas<\/strong><\/a>\u00a0, je n\u2019ai pas pu attendre et j\u2019ai pr\u00e9par\u00e9 ces boulettes en adaptant la recette avec ce que j\u2019avais sous la main.<\/p>\n

Si vous n\u2019avez jamais pr\u00e9par\u00e9 de boulettes de poisson, je peux vous assurer que vous n\u2019aurez pas le temps de dire ouf qu\u2019elles auront disparu des assiettes\u00a0!<\/p>\n

Et vous, aimez-vous les boulettes\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25635″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

BOULETTES DE MERLU & CREVETTES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour environ 20 boulettes<\/h3>\n

400g de merlu cru (\u00e9ventuellement d\u00e9congel\u00e9)<\/p>\n

150g de crevettes d\u00e9cortiqu\u00e9es<\/p>\n

1 petit oeuf<\/p>\n

3CS* de chapelure environ<\/p>\n

2 petites branches de persil<\/p>\n

\u00bd petite gousse d\u2019ail<\/p>\n

Sel<\/p>\n

Poivre<\/p>\n

Huile d\u2019olive<\/p>\n

Pinc\u00e9e de noix de muscade<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Mixer le merlu avec l\u2019\u0153uf, le persil, l\u2019ail, du sel, du poivre et un peu de noix de muscade.<\/p>\n

Ajouter la chapelure et bien m\u00e9langer. Si la pr\u00e9paration est trop molle, rajouter un peu de chapelure jusqu\u2019\u00e0 pouvoir former des boulettes \u00e0 la main.<\/p>\n

Ajouter alors les crevettes coup\u00e9es en petits morceaux et les rajouter \u00e0 la pr\u00e9paration. M\u00e9langer et former des boulettes que vous d\u00e9poserez au fur et \u00e0 mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les arroser d\u2019un petit filet d\u2019huile d\u2019olive ou encore mieux avec un spray.<\/p>\n

Enfourner \u00e0 180\u00ba chaleur tournante d\u00e9part four chaud pour 12\/15 minutes en fonction de la taille des boulettes. Elles doivent \u00eatre dor\u00e9es.
\nServir bien chaudes avec une sauce tomate maison par exemple ou en bouch\u00e9es ap\u00e9ritives.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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La recette parfaite pour faire appr\u00e9cier le poisson aux plus petits.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8760,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[353,1,360],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Albondigas-de-merluza-y-gambas-5-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/787"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}