{"id":775,"date":"2015-02-20T08:22:00","date_gmt":"2015-02-20T07:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2015\/02\/20\/exito-asegurado-con-poco-trabajo-patatas-al-horno-tiernas-y-crujientes-con-chorizo-caramelizado-de-pilar\/"},"modified":"2020-02-05T12:59:00","modified_gmt":"2020-02-05T11:59:00","slug":"exito-asegurado-con-poco-trabajo-patatas-al-horno-tiernas-y-crujientes-con-chorizo-caramelizado-de-pilar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/exito-asegurado-con-poco-trabajo-patatas-al-horno-tiernas-y-crujientes-con-chorizo-caramelizado-de-pilar\/","title":{"rendered":"POMMES DE TERRE AU FOUR TENDRES & CROUSTILLANTES AU CHORIZO CARAM\u00c9LIS\u00c9"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 20\/02\/2015.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici le genre de recette que j\u2019affectionne tout particuli\u00e8rement\u00a0: facile, pas ch\u00e8re et qui vous fera passer pour une star de la cuisine sans y passer des heures en cuisine justement\u00a0!<\/p>\n

Avec une bonne salade croquante, pour nous c\u2019est un d\u00eener au top et si vous avez des invit\u00e9s comme garniture de viande c\u2019est parfait.<\/p>\n

Vous connaissiez cette fa\u00e7on de pr\u00e9parer des pommes de terre\u00a0?<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26081″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

POMMES DE TERRE AU FOUR TENDRES & CROUSTILLANTES AU CHORIZO CARAM\u00c9LIS\u00c9<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 3\/4 personnes<\/h3>\n

Une quinzaine de petites pommes de terre \u00e0 chair fine<\/p>\n

1 grande feuille de laurier<\/p>\n

3 gousses d\u2019ail d\u00e9germ\u00e9es<\/p>\n

15 tranches fines de chorizo pas trop gras<\/p>\n

1CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

1CS* de sucre<\/p>\n

Sel<\/p>\n

2 branches de romarin<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Nettoyer les pommes de terre en les brossant et les faire cuire D\u00c9PART \u00c0 FROID dans une grande casserole d\u2019eau bien sal\u00e9e avec la feuille de laurier. Compter 20\/25 minutes, les pommes de terre doivent \u00eatre bien tendres.<\/p>\n

Les \u00e9goutter puis les d\u00e9poser sur une plaque recouverte d\u2019une feuille de papier sulfuris\u00e9. Les \u00e9craser l\u00e9g\u00e8rement avec le dos d\u2019une cuill\u00e8re pour qu\u2019elles s\u2019ouvrent mais sans se d\u00e9faire compl\u00e8tement.<\/p>\n

R\u00e9partir sur les pommes de terre l\u2019ail finement hach\u00e9, un peu de sel, le thym \u00e9miett\u00e9 et l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n

D\u00e9poser dessus une tranche de chorizo, la saupoudrer de sucre.<\/p>\n

Enfourner, chaleur vo\u00fbte et sole sans ventilateur, environ 20 minutes \u00e0 220\u00ba (et pas \u00e0 250\u00ba comme l\u2019a fait Polyanna\u00a0!!!).<\/p>\n

Servir bien chaud avec une bonne salade de saison.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Une recette bluffante, d\u00e9licieuse et tr\u00e8s facile, tout ce que j’aime en cuisine!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8623,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[481,1,287],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/PATATAS-TIERNAS-Y-CRUJIENTES-CON-CHORIZO-CARAMELIZADO-12-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}